大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州的有好吃的地方的问题,于是小编就整理了5个相关介绍广州的有好吃的地方的解答,让我们一起看看吧。
广州更好吃的荔枝排名?
答:荔枝众多品种中以桂味和糯米糍为佳品,也是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。
1、桂味
又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是更优良的品种之一,广州市郊和广西灵山县所产更佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。
2、糯米糍
又名米枝,为广东价值更高的品种。是闻名中外的广东特产果品。主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇,其次是从化、东范等县。果实属心脏形,近圆形,果柄歪斜为其品种特征;初上市黄腊色,一旺期鲜红色;龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黄白半透明,含可溶性固形物达20%,味极甜,香浓,糯而嫩滑,品质优良。为消费者最喜爱的品种。最适宜鲜食和制干。7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。
3、挂绿
为广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,人口清香,风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。
4、妃子笑
关于荔枝美味的传说中,有一句诗词格外又名:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,所以荔枝品种中也有一种叫“妃子笑”的。
“妃子笑”在四川叫铊提,台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑的特点是果皮青红,个大,肉色有如白蜡,脆爽而清甜,果核小。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
广州荔枝大大小小大概有60多种,但是我吃了这么多种觉得桂味我是最喜欢的,如果有机会你来到果园的话也要打听清楚尽量去摘桂味,它的外形也比较有特点,外面刺很尖而且还很密,用手按上去的感觉是很硬那种,当然了桂味荔枝中也分几种,你比如“鸭头绿”,很多人认为这种是桂味没有熟透,其实并不是它就是这种品种,总之桂味都很好吃,是荔枝中佳品的佳品,都是一些老树结出的果实。我觉得它在我心中堪称荔枝之王。你心中是否有跟我不一样的排名可以说出来。目前没有找到好吃的桂味不留橱窗了。
广州酒家哪个好吃?
广州酒家,中华老字号,创建于1935年,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州之一家”的美誉。广州酒家(临江大道店)宽敞明亮,粤菜做的很好吃,家人经常在那聚餐,附近有公园 距离广州塔也近 ,饭后可以去散步
临江大道57号中和广场2层(近珠江新城)
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全广东更好吃的菜是什么地方?
全广东更好吃的菜是在广州,古话都说,食在广州,死在柳州,意思就说如广东更好的菜汇集在广州,柳州的木材是全国更好的,所以古话说的没有错的,就拿广州酒家来说吧,广州酒家的红烧全乳猪,很适合大众的口味,如各位有机会的话去品尝一下,保证你食过都赞好!
广州有哪些好吃的小吃?
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广州是一座国家历史名城,又名羊城,广州很多特色的小吃,那都有哪些呢?
双皮奶:
双皮奶是粤式甜品很有名的一种,味道甘香嫩滑,别具一格。相传是清朝末期顺德时的一位普通人发明。
煲仔饭:
煲仔饭为粤菜系。煲仔饭的风味有很多种,如烧鸭煲仔饭,腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪 *** ,煲仔饭较为香口,齿间留香,回味无穷
肠粉:肠粉又称布拉蒸肠粉,是广州著名的特色小吃之一,肠粉有两种口味咸和甜,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
广式云吞面:
广式云吞面是广东著名小吃之一。广式的云吞面在同治年间由湖南传入。是一种云吞汤面。
广式烧鹅:
广式烧鹅,是粤菜系,为广州传统的烧烤肉食。
奶黄包:
奶黄包又叫奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的汉族传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。
艇仔粥:艇仔粥是广州著名的传统小吃之一,属于广东粥品之一,发源于老广州地区。相传在漂浮于河上的艇仔上 *** 的,因此得名。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。
糯米鸡:
糯米鸡属于粤菜菜系,是广东地区特色菜之一,糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香.
来源: ***
广州这些名小吃,你不能不知道!#了不起的城市#
美美炸物
不要看它小小的店面,炸物的品种可多了,招牌是炸芋虾,其实就是炸芋头,不过外形像虾,所以采取其名,2.5元一只,真的很好吃。另外,他家的炸云吞、富贵卷、牛肉角也很不错哦,外脆内香,还这么便宜,值得一试!
南信牛奶
这家店名声在外响当当,店面装修很古朴 木桌圆椅加点时尚元素的装修 看着很舒服 ,经常性门口排着长队的,外带不用排队,直接进去买单即可。主打双皮奶,味道一流,12元一碗,绝对吃得过!
银记肠粉
老广都爱这家店,广州老字号,有中华名小吃之称!肠粉出品多种多样,猪肝肠粉、牛腩肠粉、牛肉肠粉、鲜虾肠粉……灵活性强,总有一款是你的更爱,当然除了肠粉还有其他出品的,这家绝对推荐,来了你一定不会后悔!
宝华面馆
哈哈,说来有缘,这家店就在银记肠粉的对面哦,一样很受欢迎,两家店也不会有冲突,毕竟招牌不同,一起双赢。面馆当然主打经营面食类,各种银丝蛋面、宽条素面、河粉、桂林米粉、陈村粉等,搭配各种肉类,如鲜虾云吞、牛腩、牛筋、牛杂、猪手、猪肉丸子、鱼蛋、水饺等等,随个人喜好,必有你爱的那款!
顺记冰室
又是一家老字号,小吃款式超多,每一样都很好味,双皮奶、雪球、鲜虾云吞面都很赞,主要是他家的甜品都出的很良心,必须推荐的一家老店。
同记鸡粥
粤菜风味十足,这是一家早期微博美食攻略一炮而红的老关西小店,面积不会很大,他家的粥底很粘稠、绵密顺滑,家常菜的味道,而且价格很便宜,很受多街坊欢迎哦。
陈仔烧腊店
他家的烧鹅肉质鲜美,色泽光亮,皮又香脆可口。鹅肉又有嚼劲还很多汁,配上酸梅酱,堪称完美,蜜汁叉烧很嫩,又香又甜,味道更是一级棒,掌刀的师傅是个美女,生意超级好。
坚记面店
这里没有华丽的装修,也不用夺目的广告,好口碑是靠老街坊们的口耳相传,小圆桌、大风扇,西关的美食,可能会比宝华面店稍微逊色一点,但胜在价格亲密,他家的伊面是招牌哟!
做为一名资深吃货,我在广州也是吃过几条街的人啦。
1、双皮奶、凤凰奶糊。
要介绍广州小吃,首先想到的就是双皮奶。没错,广州有非常多出名的甜品店,不管去哪一家,点双皮奶绝对不会错。要是像本人一样是甜食爱好者的话,一定要试一下凤凰奶糊,甜甜的又不腻,带着浓浓的蛋奶香味。
2、猪脚姜。
接下来推荐的就是猪脚姜。好吃的猪脚姜往往就藏在不经意间路过的一家小店里。猪脚和鸡蛋浸在弄弄的汤汁里,猪脚啃起来就像果冻一样Q弹,连切得薄薄的姜片也熬得甜甜的,冬天来上一碗特别满足。
3、葱油饼。
喜欢咸口的小伙伴们请留步!接下来就是咸口小吃。在德政中路有一家专卖葱油饼的店,那个饼真的很好吃很香。每次去小店门口都有人排着队,买新鲜出炉的饼。芝麻加葱花简直绝配,答应我要趁热吃,口感又香又脆。
4、肠粉。
要说广州比较出名的食物里,必定会有肠粉。这里不必多说,比较著名的肠粉店是银记和华辉,除此之外很多酒楼和街边小店的也不错。答应我去尝一下好吗?
5、早茶。
在广州肯定要去吃一次早茶才不算白来啊。接下来是本人去吃早茶必点的小吃。一是金钱肚,二是凤爪。好吃的金钱肚是蒸得既入味又脆口,凤爪则是入口即化,非常适合我这种爱吃肉又懒得啃骨头的重口味少女。
广州特色小吃
萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
肉丸:像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等,是逛街更流行的小吃之一。这些肉丸子不但弹牙爽口,而且色泽鲜嫩,口感爽脆,一串串浸在浓香的汤汁里面,让人一见就要流口水。这些美味肉丸食用特别方便,是年轻人更爱吃的小吃之一。
烧烤串:最近,广州的外地烧肉突然多了起来,什么山东羊肉串、内蒙古烤羊腿、烧肉串,真是应有尽有。在冬日的寒风下,味道特别香,吃起来感觉更像蒙古草原上吃的正宗烧肉,加点其他佐料,味道真是“无得弹”。
云吞面:是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
及第粥:伍湛记为民国时期著名小食店,坐落在荔湾文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。
双皮奶:南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。
龟苓膏:广州人怕上火,因此更爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。
肠粉:广州的一种特色小吃,是广州人爱吃的小食,也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠,广州人也称之为猪肠粉。据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
艇仔粥
广州的著名小吃,相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上 *** 的,甚至必须在艇仔里面吃。艇仔粥因此得名。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法,立即冲滚、稍后品尝。其特点是粥底绵烂,粥味鲜甜,集众多物料之长,爽脆软滑兼备。
黄埔古港猫记艇仔粥
每次去都超多人,排长龙。艇仔粥6元一碗。便宜大碗又好吃!再叫上一碟香芋饼,一碟炒黄蛤和一盘清炒番薯叶~整个人都好了有没有~
陈添记
西关大屋内,透明小厨房里不停的做着艇仔粥的料,用来熬艇仔粥的是老式搪缸,搪缸的缸壁厚薄适中,火候发散均匀,煲出的粥才得以绵密香滑,艇仔粥配料丰富,有油条、花生、叉烧、浮皮、蛋丝、鱼片、鱿鱼、葱花,滚烫的粥倒入内的瞬间,鲜香四溢。
银记
银记是一家品牌连锁店,遍布广州各个地方。一份肠粉配上一份艇仔粥,感受广州人的生活,就是这么简单,这么惬意。粥很绵滑,又很鲜,一口之后根本停不下来。
明记
坐落于老字号一条街,几乎每家店都承载了几代人的回忆,这家也不例外。实惠价格,浓浓街坊味,传统老字号又与时并进,怎能不试。吃起来绵滑度一般,但是加了生菜粒,而且肉没有用太多嫩肉粉腌制,吃起来清新一点,足料。
源记
他们家的环境我好喜欢,装修简朴环境非常市井,门前种了两颗大榕树,人不算很多,来吃的也大多是周围街坊,料多粥少,花生好香脆,有魚片、浮皮、炸面等食材,所以粥味美鲜香,浓稠有度。
来自广州美食生活大全
广州有什么好吃好好吃的特产?
各人各口味不同,一样米养百样人。讲好去大排档经济实惠,吃多些少贵一点就去茶楼(酒店)。外省或国际友人可以带些广东特产,特产有佛山盲公饼、广式月饼、梅州客家娘酒等。
广州拥有许多美食特产,以下是一些广州的著名特色美食:
1. 广州文昌鸡:这是广东传统的名菜之一,选用肉质鲜嫩的文昌鸡,配以特制的调料烹饪而成。口感鲜美,肉质滑嫩,非常受欢迎。
2. 点都德早茶:广州是早茶文化的发源地,点都德是一家历史悠久的早茶品牌。早茶包含了各种小吃和点心,如肠粉、烧麦、虾饺等,口味丰富多样,非常适合品尝广州的传统味道。
3. 双皮奶:双皮奶是一道广州非常受欢迎的甜品,由鲜奶、糖和蛋白 *** 而成。它具有细腻的口感和浓郁的奶香味,非常清爽可口。
4. 羊脂肪火锅:羊脂肪火锅是广州的特色火锅,以羊脂肪为底料煮锅,再将各种肉类、海鲜、蔬菜等食材放入锅中烹煮。火锅底料的丰富油脂赋予了食材独特的香味,让人回味无穷。
5. 白切鸡:广州白切鸡是一道经典的烹饪方式,将鲜嫩的鸡肉煮熟后,搭配姜葱调料享用。简单的烹饪工艺保留了鸡肉的原汁原味,口感鲜嫩,非常美味。
6. 广式烧腊:广东烧腊以烤制的方式烹饪肉类,如烧鸭、烧鹅、叉烧等。这些肉类经过特殊的腌制和烘烤工艺,具有金黄的外皮、香脆的口感和浓郁的香味,是广州必尝的美食之一。
这只是其中一部分广州的特色美食,广州还有很多其他美食等待您的发现和品尝。
到此,以上就是小编对于广州的有好吃的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州的有好吃的地方的5点解答对大家有用。
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