河西吃龙虾的地方河东路龙虾

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河西吃龙虾的地方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河西吃龙虾的地方的解答，让我们一起看看吧。

长沙哪里有比较好吃的小龙虾啊？

推荐两家长沙好吃的小龙虾：

一、虾客栈之泉水清虾。

主打“泉水清虾”的虾客栈位于古色古香的县正街，门口挂着红灯笼，已经具有复古的气息，走过石板路，踏进这间店时，一股江湖之气扑面，仿佛下一秒就会有背刀的侠士从天而降。印有虾客栈字样的大扇子悬挂在墙壁、江湖人士使用的帽子蓑衣也随处可见。原色的木质桌椅板凳，很简单，很放松。但这次，我们煮酒论的不是江湖，撸起袖子，为的是小龙虾！泉水清虾虽是清水白灼而成但虾味清甜。用白沙古井的甘甜泉水为底，以姜片和枸杞起锅，滚水灼之，去尽腥味后，加少许蒜泥醋即可食用。虾全部来自湖北潜江的深水清虾，常年生活在湖底，非常干净。肉质很甜，不沾酱都可以直接吃。虾黄虾膏都很饱满厚实，在齿间咀嚼时肉质甘甜，富有弹性，几乎没有恼人的腥味，小龙虾的本味原来可以这样的清甜。没有呛口和油腻，清虚从容地慢品也有隐藏的滋味。虾客栈，主打的就是小龙虾的新派做法。除了泉水清虾还有三款值得推荐：客栈卤虾、牛排干烧虾、冰镇虾尾。菜单上另外可见多种小龙虾的烹饪法，一次恐怕难以尝遍。

二、天水阁之口味虾。

位于河西桐梓坡路的天水阁是一家有十二年的老店了，也是河西唯一入榜的一家虾店。口味虾还是老店的手艺更能完美演绎“口味”一词。夏日来临，天水阁的老牌口味虾也已早早“上线”，这道还原了老长沙口味虾本味的招牌虾，人气满满。选材上，天水阁的口味虾精选的是湖北潜江七到八钱的小龙虾，个大饱满。每只小龙虾都进行了开背处理，这样剥起来轻快顺手，汤汁也更好地渗透到虾肉的每一个细胞中。口味上，这种老牌口味虾更大的特色就是那一抹诱人的紫苏香，通体红亮、油光焕发的口味虾还未上桌，紫苏的香味早已扑鼻而来。

天水阁对口味虾的出品把控精准到位，无论是辣度、紫苏香度、龙虾嫩度、入味度等，都充分体现了老店的至高水准。口味虾里还内藏惊喜——充分吸收鲜美汤汁的魔芋豆腐。今夏，口味虾和魔芋豆腐更配哦！

除了口味虾，天水阁的榴芒虾和牛蛙虾都非常有特色，让人大开眼界，无论湘菜还是粤菜小点，也都获得了不错的口碑，这家店值得一试的美味很多哦，不愧是河西虾界翘楚。

长沙是小龙虾的故乡，各种小龙虾品牌、味道和口感都很有特色。如果你想要尝试正宗的长沙小龙虾，可以去岳麓区、雨花区和开福区的小龙虾风味餐厅或夜市。更受欢迎的品牌有洞庭原生态小龙虾、螃蟹黄小龙虾、石家庄子小龙虾、芙蓉小龙虾等。它们的味道非常美妙，有微辣、重口味、麻辣等不同口味供选择，让人吃后回味无穷。当然，也有许多其他小龙虾品牌和店铺可供选择，只要你喜欢，就可以去试一试。

长沙是小龙虾之都，这里有很多好吃的小龙虾店铺，其中更具代表性的就是夫子庙和老码头。夫子庙的小龙虾闻名全城，虾肉鲜美、口感丰富，还有多种口味让你选择。老码头的小龙虾也是不可错过的，独特的口味和优质的服务深受食客喜爱。此外，如果你喜欢新颖的口味，可以尝试一下系列火锅店推出的小龙虾火锅。总之，来到长沙一定不能错过这里的小龙虾美食，每个人都能找到适合自己的口味。

八九十年代农村小龙虾泛滥都没人吃，现在成了香饽饽，为什么？

中国人对吃最讲究，为了吃得更多更好，在大自然界中除了保护生物以外，凡是能吃的东西都被拿来做食材，最后进了吃货的肚子里面。其中就包括很多外来入侵物种，比如可怜的小龙虾、牛蛙等。但有一种食物例外，它就是清道夫鱼，同样是入侵动物，人们对它的喜爱程度近乎于零，看到都躲之不及，总之一点中国人就是吃货多。

八九十年代农村的河、塘、沟、渠里的小龙虾是比较多，但也没达到泛滥的程度。

河西吃龙虾的地方河东路龙虾

那时，小龙虾这一外来物种在农村入驻、繁殖时间不长，很多人对小龙虾认识、了解不多，农村人吃食小龙虾的人不多；加之当时农村环境，特别是水环境很好，小龙虾如鱼得水，生长繁殖速度极快。所以那个年代小龙虾比较多。

河西吃龙虾的地方河东路龙虾

八九十年代，农村的河塘沟渠里的各种鱼、虾、鳝、鳖……非常多易于捕捉，市场上售卖也非常便宜，农村人常食之。人们对于这后来者小龙虾有些畏惧，感觉小龙虾太脏了，身体可能会带有细菌，故而食吃者很少。

河西吃龙虾的地方河东路龙虾

随着农村环境的恶化，特别是水质变差，农村野生的很多种鱼虾类变得越来越少，有的巳经绝迹。而农村的水产养殖，一方面，一些鱼种养不起来；另一方面，养的鱼品质、口感跟野生鱼相差甚远。而且，人口基数大，各类鱼的上市量相比过去要少，价钱比过去上涨了很多。人们把眼光逐渐转移到其它水产品上，小龙虾就是其中更受欢迎的一种。

随着人们生活水平的提高，各种美食店、小吃摊雨后春芛般出现，人们把过去不被看好的小龙虾做成了极至美食。它那独特的鲜美味道，以及鲜红油亮的色泽、馋诱人的香味，再配置其它蘸品和啤酒，让很多人，特别是年轻人，到饭店吃饭就首点小龙虾这道美食菜。

如今，不论是城市的酒店、宾馆，还是乡镇的饭店、排档，特别是夏天的晚上，几个人围在一起吃龙虾、喝啤酒的场景随处可见。从街上买菜回家的人们，也有很多拎着装满小龙虾的方面袋，准备清洗烧制，一饱口福。

现今，野生的小龙虾由于过度捕捉，已经越来越少。农村中出现了很多专养小龙虾水塘。小龙虾的售价从最初的几角钱一斤上升到今天十几元其至几十元一斤。一些农民靠养殖小龙虾收入大增，比种田种地强多了。

这是我家的龙虾池，不到40亩,在我很小的时候大约0几年的时候有一次黄河发大水不知道从哪里带来了这种小龙虾，发现很多的时候没人知道怎么吃这种东西，我们村里有很多在城市里工作过得厨师，现在自己在村子里来小饭馆，

他和我爸关系很好，我爸说是从小跟着他 *** 后面玩起来的，去他家吃过很多次饭，每次都不太一样，而且都没怎么吃过的 *** ，

当然这难不倒见识多的厨子，一锅爆炒小龙虾就走进了我们村，有事没事就去河里放地龙放网子，用鸡肉吊龙虾，用手掏龙虾窝，当时小龙虾真是多的自己往河塘外面爬，越来越多的人吃龙虾也有越来越多的人养殖小龙虾，前几年网红把啤酒小龙虾带上 *** ，现在吃龙虾的也很多，只是相比去年下滑很多，市场批发一般的15左右，好点的20左右，像我爸养的红龙会贵一点，虾苗都要25一斤，龙虾能吃的部分比较少，但是吃龙虾还是享受那个过程和 *** 的味觉，算了一下龙虾可以做几十种味道，具体 *** 方式在这里就不多说，想了解详情可以进我主页后期我会发一下 *** 视频，[舔屏]

很高兴回答你的问题！

首先小龙虾在我印象中人们都在食用，没有出现多泛滥而没有人食用这个问题，随着小龙虾烹饪方式的改变还有人们对没事的追求越来越渴望，所以现在的小龙虾越来越被人们所喜爱。

1小龙虾配啤酒，而是是冰的。正好用来消夏。另外可以配冰茶、可乐，这些都是年轻人的主打饮料和食品。

2、小龙虾主要是在北上广等夜生活比较丰富的大城市火起来，带动全国的。

3、小龙虾口味很多，但是主要是辣味。在这个无辣不欢的时代，小龙虾麻辣口味以及各种诱人的不辣口味，广泛吸引众多吃货。

所以因为小龙虾在以前只是很多人不知道如何食用，没有更清晰的认识小龙虾。导致以前的小龙虾不是很受人们喜爱！

八九十年代农村小龙虾泛滥都没人吃，现在成了香饽饽，为什么？

其实人们对于食物的追求是有一个过程的，八十年代在农村的话能吃上肉也是不错的待遇了，谁家要是天天吃上肉那必定是“万元户”的标志。所以说在那年代人们的追求是以吃上肉为目标，至于那些吃了半天全是壳，吃之前还要洗一天的小龙虾自然不会入人们的法眼。

当然也正是因为人们不去吃它，加之小龙虾繁殖力强才让小龙虾得以在农村到处横行最后泛滥，一般的稻田里是会用药来杀的，所以小龙虾通常都只是生活在一些水沟或下水道周边，这些地方都是一些比较脏的地方，所以也给小龙虾贴上了一个“脏”的标签，这种情况下人们将更加不会去选择吃小龙虾了。

但随着时间的推移，以及人们生活水平的提高，在吃的这一方已从过去以吃肉为目标慢慢地转为以吃山珍、海味为主，再到现在的以吃野味为主，加之人们的好奇心所致，人们开始慢慢尝试去接近小龙虾，最后的结果就是野生的不够吃，人工养殖的来补充，这也就让曾经在某些地方泛滥的小龙虾，一下子转变为稀有物种，完全要靠人工养殖都满足不了市场的需求，导致其价格一年比一年高。

国人都有一个习惯——喜欢跟风，在吃这一块也不例外，越贵的越有人喜欢去消费，因此形成了现在这种局面，养殖面积虽然年年在增加但还是满足不了市场所需。

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