湖南地方特色（湖南家乡特色？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖南地方特色的解答，让我们一起看看吧。

湖南家乡特色？

1、湖南特色之一：臭豆腐,长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,数百年老店火宫殿炸得更好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。

2、湖南特色之二：血豆腐,即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捋成卵形,以竹筛置火炕上,烟熏烤成腊黄,吃起来耐嚼味香,堪称佐酒上品,亦为土家特色菜。

3、湖南特色之三：龙脂猪血,是加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料,制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。

4、湖南特色之四：宝庆猪血丸子,是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的历史了,猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸

湖南更具有代表性的是什么？

湖南代表性东西主要有湖南腊肉、东江鱼、湘莲、攸县米粉、攸县香干、攸县麻鸭、攸县血鸭、攸县啤酒鸭、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、湖湘贡臭干子、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、宁乡猪、湖粉等。腊肉是湖南著名特产

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，色墨黑，外酥里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。长沙的臭豆腐与其他地方的臭豆腐不同，颜色黑乎乎的，初闻怪异的气味，但一尝之后往往对他的美味欲罢不能。长沙臭豆腐以优质黄豆为原料， *** 过程中会产生一定的腐败物质，但可以适量食用。选购时可以选择真空包装的臭豆腐品牌，如火宫殿和黑色经典，以保持其独特的口感和风味。02

湘绣

湘绣是中国四大名绣之一，也是湖南省有名的民族传统工艺品。湘绣以纯丝、硬缎、软缎、透明纱和各种颜色的丝线、绒线绣制而成，构图严谨，色彩鲜明，各种针法富于表现力。湘绣注重刻画物象的外形和内质，即使一鳞一爪、一瓣一叶之微也一丝不苟。湘绣起源于民间刺绣，已有2000多年历史。湘绣的特点是写实、质朴而优美，形象生动，结构上虚实结合，将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体。湘绣是文化与艺术的完美结合，是智慧与技巧的相得益彰。湘绣已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。