[中国最能吃辣的地方]中国哪几个省的人最能吃辣椒？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国最能吃辣的地方的问题，于是小编就整理了6个相关介绍中国最能吃辣的地方的解答，让我们一起看看吧。

中国哪几个省的人最能吃辣椒？

气候不同，吃辣的方式不同，有以干辣椒为底的，如西北几省以油泼辣子为主，其中甘肃新疆陕西青海等为代表；

以蘸水辣椒此类复合辣味为主的云贵地区，其中云南的涮涮辣为翘楚；

鲜辣椒为底转化剁椒泡椒等鲜辣味的川渝湘赣区域，总体来说各地有各地不同的吃法，个人感觉普遍辣度较高的赣渝湘吧。

中国吃辣的地区，主要是四川，重庆，贵州，云南，湖南，湖北，江西等地。以上地方我都去过，而且每个省至少去过四五个地市州，待的时间短的几个月，长的数年甚至更长。吃辣还是要数重庆和四川，重庆的火锅就不说了，江湖菜也绝对的重口味，四川每个城市普遍吃辣，以盐帮菜尤甚，外地人初吃盐帮菜，那是要做好菊花残的心理准备。其次说说湖南，江西等地这两个省我都待过两年以上，去过很多城市，其实说实话，当地菜真的不辣，但有个别地区或个别的人，尤喜食辣，小米椒当零食吃者，我也见过，但绝不是普遍情况。贵州，云南，湖北等地，只能说普遍的菜都粘点辣椒，并不辣，个人观点，欢迎讨论。

四川人说不怕辣，湖南人说辣不怕，贵州人说怕不辣，陕西人吃面说“一碗干面，喜气洋洋，没有辣子，嘟嘟囔囔”，最后云南人出来说“有本事来尝尝我们的象鼻子涮涮辣”。看看多热闹，都说自己能吃辣。

我的印象里最能吃辣的是湖南人，湖南人吃的是单纯的辣，辣的你不敢想象，四川人给人的印象像是能吃辣，但是大部分辣味都被麻椒味给掩盖住了，所以四川人只能屈居第二，接下来就是贵州和湖北人能吃辣.

中国最能吃辣的省会排名？

作为一个爱吃辣的人来说，我说说在我心中能吃辣排名榜。

1、四川省。

2、湖南省。

3、贵州省。

4、重庆市。

5、江西省。

6、云南省。

不过四川还有麻，麻辣是最主要的！南方天气，比较潮湿。体内寒气湿气重，每天吃饭都是无辣不欢，吃辣能够出汗，也是我们南方普遍能吃辣的原因之一，

中国辣椒产量面积排名？

在我国辣椒种植辣椒面积最广的是贵州省，贵州省辣椒种植面积达500万亩，较湖南省的171万亩高出329万亩、四川省的116.25万亩高出383.75万亩、新疆 *** 尔自治区的60万亩高出440万亩、河南省的42万亩高出458万亩；

中国辣椒种植目前有“南方冬季辣椒北运主产区”、“北京、山西、内蒙古及东北露地夏秋辣椒主产区”、“高海拔地区甘肃、新疆、山西、湖北长阳等夏延时辣椒主产区”、“湖南、贵州、四川和重庆嗜辣地区的小辣椒、高辣度辣椒主产区”、“北方保护地辣椒生产区”、“华中河南、安徽、河北南部、陕西等主产区”6大产区，集中在山东、河南、河北、新疆、湖南、湖北、四川、重庆、贵州、云南等省(市、区)，年产量已超1800多万吨。

云贵川产辣椒的地方，贵州之一，贵州全省辣椒种植面积常年稳定在 500 万亩以上，占世界的十分之一、中国的六分之一。去年产量 724 万吨、产值 242 亿元，建成规模化、标准化基地 200 万亩。产量、加工、销售规模位居全国之一，有着 " 世界辣椒看中国、中国辣椒看贵州 " 的美誉。

江西哪里人最能吃辣？

人们常说“四川人不怕辣，江西人辣不怕，湖南人怕不辣”。在江西，大部分地市都喜欢吃辣，能吃辣最厉害的当属江西西部的萍乡市，去过萍乡市的朋友应该都有体会。

98年我之一次去萍乡，给那里的大专院校学生上函授课。用餐时，当地人会把辣椒，当作最美最香的作料，撒上一大把，点缀在菜肴上，看起来色香味俱全。那鸡丁、肉片放入口中，辣的感觉，仿佛在舌尖上爆裂开来，直接 *** 着舌根。就感觉喉咙在烧，舌头在烧，嘴唇在烧，嘴里觉得都要喷火了。但是当地人早已习以为常了，就像我们吃米饭一样。

我有一位朋友，夫人是萍乡人。其本人不会做饭炒菜，去他家吃饭，全由媳妇动手。我也算领教了这基友家菜肴辣得厉害。餐桌上每一道菜，都放辣椒，好像无辣不欢，这已是他家的饮食习惯了。我去他家厨房一看，满满一篮子辣椒，红的绿的，格外入眼。让我想起小时候谜语：“红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。爱它是样好小菜，怕它吃到嘴里眼泪来”。

萍乡紧靠湖南，属亚热带季风性湿润气候，昼夜温差大，湿度高，受地理气候等因素的影响，当地人祛除湿气，抵御风寒，在饮食习惯上就爱嗜辣。萍乡特色菜有一部分就是由辣椒而研发出来的。比如“十大赣菜”之一的莲花血鸭，“色美味香、鲜辣可口”，还有家喻户晓的辣味霉豆腐、油淋仔鸡，香酥小河鱼，香辣牛腩，以及各种腊味，都是由辣椒做调料精心烹调而来的。

据说萍乡人吃的辣椒，可以绕地球3圈。在萍乡，你如果不吃辣椒，跟炒菜厨师说：请不要放辣椒，厨师可能会把锅铲一丢，说“老子不炒了！”缺少辣椒，“厨师难为佳肴之炊”。对于绝大多数萍乡人来说，嗜辣是萍乡人难以抹去的记忆。所以江西人爱吃辣，首推萍乡市。

你吃过辣椒酱吗？你吃过辣萝卜吗？你吃过辣椒炒肉吗？你吃过辣豆角干吗？你吃过辣剁肉吗？你吃过辣椒粑吗？你吃过麻辣鱼吗？你吃过辣椒饼吗？你吃过辣鸭三件吗？你吃过炒螺蛳吗？你吃过红辣椒炒青辣椒吗？

好像你感觉是明知故问。

我想要回答这样一个问题，大家一定不屑一顾。心里想：再怎么着，应该是四川人最能吃辣的吧？就是湖南人也比江西人强呀！

要说江西人哪里的最能吃辣？要不是江西本地人，还真不能回答清楚。

在我看来，哪里人最能吃辣，要看做法，要看材料。

我以为生活在江湖之际的宜春，应该是最能吃辣的，可是才遗憾的位居江西第七。

告诉你吧，在江西排得上号的，依次要数这十一个地市：

萍乡：麻辣；南昌：炒螺蛳；新余：鸭三件；抚州：辣椒饼；九江：麻辣鱼；景德镇：辣椒粑；宜春：万载剁肉；鹰潭：豆角干；上饶：辣椒炒肉；吉安：泰和萝卜；赣州：南康辣椒酱。

这样看来，谁也比不上我父亲。

父亲当年曾用一斤辣椒干下过一斤高度白酒呢！

谢谢邀请！我是杨柳依依7485，很高兴回答这个问题。

我认为江西普遍都喜欢吃辣，无辣不欢，但是说起江西萍乡人，那可是江西最能吃辣的 ，简直就是嗜辣如命。

萍乡地处湘赣交界处，与湖南的浏阳、株洲交界，萍乡菜系完全沿袭了湖南菜风味 ，在江西吃辣上，萍乡人说第二，没人感说之一。萍乡人嗜辣表现在

1，煮汤。平常家里或下馆子要个汤，比如：紫菜蛋汤、肉片汤等 ，一般是不放辣椒的。对于萍乡人不行，要放辣椒或放辣椒粉，有的还要切成一段段的辣椒放进去。

2，蔬菜。萍乡人炒蔬菜一定要放辣椒 ，什么蔬菜都放 ，甚至辣椒比蔬菜多。

3，辣椒当主菜。大多数地方辣椒都拿来做调料，拌料，萍乡人直接就是：《辣椒粉炒大蒜子》，《红辣椒炒青辣椒》《爆辣椒》《盐辣椒拌辣椒粉》等。

4，熬粥。谁都会说 ，粥里面放糖或盐，对不起，萍乡人粥里面必须放辣椒，否则不吃 ，不买单。

5 ，萍乡厨师。在萍乡吃饭，你如果跟厨师说不要放辣椒，厨师可能把锅铲一丢，不炒了。

6，萍乡的休闲零食。只要在萍乡人流聚集地方，总有几盘麻辣摆在显眼位置，萍乡麻辣一绝，儿时超辣的萍乡麻辣片还记得吗？超辣零食有：网红辣条、大牛小羊手撕素肉、花蝴蝶麻辣片等，零食都充满辣味。萍乡麻辣在JD购物平台被JD优评，可见多受消费者喜爱。

做为一个江西人我都不得不佩服萍乡人吃辣，起码我做不到煲汤、煮粥、炒蔬菜都要放辣椒，萍乡人真是嗜辣如命啊！

萍乡人为什么那么能吃辣呢？有以下几个原因：

一是深受湖南的影响 。俗话说“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕”。自古以来湖南就以吃辣闻名。萍乡跟湖南交界 ，风俗习惯都延袭湖南传统，烹饪方式和湖南一脉相承，味道大同小异。每道菜辣椒都是纯粹的多，就是找辣味 ，怕不辣。

二是环境影响。萍乡常年累月的吃辣 ，只要看得到的地方，处处都是辣椒。萍乡人不仅种辣椒 ，家里吃辣，所有的馆子店炒的菜也都辣 ，菜是辣的，连自产的零食也是辣的。

三是从小培养。宝宝只要能吃饭了 ，大人就会用筷子蘸点辣椒给孩子吃，即使孩子辣的大哭，也不会心疼 。在萍乡人眼里，辣椒是天下美食，那么好吃的东西，不吃亏了，久而久之 ，宝宝就形成吃辣习惯了。

所以，萍乡人嗜辣有悠久历史，是长期生活影响养成的习惯。

你对萍乡人嗜辣有什么看法？

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江西人吃辣，那真的是辣得实在，尤其是下面要讲到的5个地方。如果你也喜欢吃辣，刚好来到江西的话，这5个地方的菜可以去尝尝。江西菜还是比较接地气的，而且很像家里的土菜，吃着也特别的下饭。接下来我们就来盘点一下，江西5个最能吃辣的地方。

1、萍乡

比起四川的麻辣，湖南的香辣，萍乡的辣更加的醇厚，它的后劲非常的足。我本身是一个能吃辣的人，但是到了萍乡，我发现我错了，很多的菜刚开始吃着还挺香，后面直接辣着流口水。

萍乡的代表菜很多，萍乡小炒肉、莲花血鸭还有武功山石斑鱼、上栗黑山羊每一道菜都是辣的，当辣味融入到汤汁中，就让整个的菜更加的辣了。

2、新余

新余在江西的存在感特别低，很多人甚至不知道有这个城市的存在，新余经济实力或许一般，但是它的吃辣水平，在江西却榜上有名，做菜的时候很喜欢放小米辣还有辣椒油。

在新余有一道招牌菜特别的火，那就是麻辣鸭头，如今江西很多地方都有这道菜的存在，它是用鸭翅还有鸭头以及鸭爪做的，来上一口，真的会让你大汗淋漓。

3、南昌

南昌菜我吃得比较多，而且探店的时候各种店都有去尝过。在江西吃辣它只能是排第三，南昌菜的特点，很喜欢放酱油，一道菜黑乎乎的而且盐和油也比较重，味道相当的醇厚。

代表菜辣椒炒肉还有各种卤味，当然如果想要吃南昌辣味的天花板，可以去吃烤卤，那真的是辣的没朋友，吃几口还行，后劲太足，让人接受不了。

在九江如果遇到能吃辣的人，他一般在吃饭的时候，喜欢和老板多提一句，“多放辣椒”，其中比较经典的菜就是炖鱼，鲜辣爽口，相当开胃。

5、宜春

宜春也是一个非常喜欢吃辣的地方，他们的口头禅是“没辣椒吃不下饭”，这里的人无论男女老少都比较喜欢吃辣，而且还喜欢吃腊肉，尤其是那种烟熏肉。在宜春炒个青菜放点小米辣那也是常规操作。

比较有名的菜万载剁肉，小米辣和麦酱是他们最喜欢放的佐料，炒菜的时候来上几个小米辣，后劲十足，也是特别的能吃辣。

江西最能吃辣的5个地方，它们分别是萍乡、新余、南昌、九江、宜春，经过评比，南昌只能排第三，之一名毫无争议。江西因为地处中部，梅雨季节很潮湿，通常都是吃辣椒来去湿气。

看到网上说中国最能吃辣的省份是江西，也有说是湖南，反正之一和第二就是在这两个表兄弟省份之间轮换。

本人没有到过湖南，但进湖南菜馆的次数一点都不比，江西，四川菜馆的少。

四川菜馆的辣和江西，湖南菜馆的辣是没有可比性的。

四川菜馆如果不叫他们放辣一点，四川的菜是不怎么辣的，就是麻得够呛，他们喜欢把辣椒干油炸，当然，我只是一个属于喜欢吃辣椒，却又怕辣的人。

江西，湖南菜馆的辣度，我把他们分成重度，中度，轻度。他们最喜欢放小米椒，小米椒属于重度的辣，我只能吃轻度的辣，所以进饭店，一般都要声明不要放小米椒，贵着呢。

由此可以看出，江西和湖南的确能算是吃辣的省份。

江西吃辣，以前可能不算出名，近年来， *** 的发达，可是把江西吃辣炒得独一无二。

其实，江西吃辣椒虽然具有普遍性，但吃辣的程度，不能拿饭店里来说事。吃辣要看民间炒菜，用的是什么样的辣椒品种。

奈何江西只到过宜春，九江，鹰潭，景德镇，自己的家乡上饶。

萍乡没有到过，但凡听到吃辣椒，就少不了萍乡的鼎鼎大名，想必，萍乡排之一，没人会反对，吃辣又不丢人。

宜春的樟树和丰城，家庭炒菜并不放小米椒，辣椒的辣度一般。南昌，景德镇，鹰潭，上饶，平时家庭炒菜，的确喜欢吃辣椒，但一般就是普通本地辣椒，绝对不像大家晒的饭店里的菜，一大片小米椒。

我的老家浙赣皖三省交界处，也是传统的吃辣椒地方，家里炒菜，从来不用小米椒，也几乎没人去种。喜欢用辣椒炒肉，辣椒炒小干鱼，看上去对不吃辣的人来说，很吓人，其实对于能吃辣的人来说，一点都不算辣，只是看着吓人而已。

为什么世界上比较湿热的地区都吃辣，而只有广东例外呢？

广东是湿热，吃辣容易上火，本身广东的水就很热（所以广东凉茶很风行） 不同国内的四川、重庆、湖南、湖北等地是亚热带，广东属热带，没有冬天，所以不太需要辣椒 国外的泰国、印度、马来西亚等地是热带雨林之类的，广东属热带但气候带着亚热带的季风气候 广东地理位置特殊，所以造成此传统 其实并不是整个广东都不吃辣，只是广州那边的，其实粤北那边还是挺吃的辣椒的

国内哪些省份特别能吃辣？

一. 四川。四川省被誉为中国的“天府之国”，也是中国最能吃辣的省份之一。四川菜以其浓郁的辣味和独特的口味而闻名于世。四川人善于使用各种辣椒和调料，使得菜肴具有麻辣的风味。四川人对辣椒的热爱源于他们对饮食的热情和追求 *** 的口味。

二. 湖南。湖南菜以其独特的辣味和鲜嫩的口感而著名，被誉为中国八大菜系之一。湖南人热爱辣椒，他们将辣椒作为调味品的重要组成部分。湖南菜的辣味不仅来自于辣椒本身，还来自于其它调料的辅助。

三. 贵州。贵州是中国西南地区的一个省份，也是辣椒的重要产地之一。

到此，以上就是小编对于中国最能吃辣的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国最能吃辣的地方的6点解答对大家有用。