大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乐山好吃好玩的地方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍乐山好吃好玩的地方的解答,让我们一起看看吧。
乐山有什么好吃的啊?
乐山美食很多
1、跷脚牛肉,跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产,汤汁醇厚,味美鲜香,老汤翻滚之下,加之菜品,牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等,随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤,可谓色泽鲜艳,香气诱人,美味荡气回肠。真是安逸惨了。
2、西坝豆腐,西坝豆腐是四川乐山独具特色的传统名菜,色、香、味、形兼备,观之饱眼福,食之饱口福。西坝豆腐已有300多个品种,有选、泡、磨、烧、滤、包六道工序,道道都有特别的讲究。
3、乐山甜皮鸭,乐山甜皮鸭,乐山人称为“卤鸭子”“油糖鸭”,色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人,于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉。乐山甜皮鸭选料精良、工艺考究,除使用常规香料外并配以多种名贵中药材。沿用的是清朝御膳工艺,采用传统工艺精制而成。
乐山乐水乐嘉州,乐山有许多旅游名胜,乐山大佛呀,峨眉山啦,等等。有名胜古迹的地方当然离不开吃。
乐山最出名的小吃是豆腐脑,豆腐脑麻麻辣辣,里面有粉蒸肉,有粉条,有油炸的面皮,大头菜粒,和炒黄豆。
正宗的豆腐脑汤是骨头熬的,这样做的豆腐脑营养丰富,味道鲜美。如果吃豆腐脑再配上大头菜侉饼,酸酸甜甜就更不摆了。
乐山还有跷脚牛肉,还有钵钵鸡。还有又甜又酥脆的米花糖啦,麻香麻香的豌豆粑粑啦,还有烧烤啦,等等。乐山有好吃的,有好玩的,你来了,一定乐不思家。
乐山吃得最多的地方?
在乐山众多的美食街中,张公桥好吃街凭借规模坐稳了头把交椅。
上百家餐馆几乎包罗了所有品种的本土美食,稍有名气的商家在这都有分店。
不过由于客流量大,价格也水涨船高,性价比见仁见智。
乐山哪地方饭好吃还价低?
乐山的朝天门小吃一条街是一个不错的选择,那里汇集了各种美食,包括火锅、串串、烤鱼、烤肉等等。除了地道的本地小吃,还有一些网红小吃店,如铜锅火锅、烤鸭店等。价格相对亲民,性价比高。此外,市中心的金都广场也有众多餐厅供选择,包括西餐厅、中餐馆、快餐店等等,口味多样,适合大家的不同口味需求。总的来说,乐山的饭店较多,选择多样,价格也相对实惠,看大家口味而定。
乐山好吃的家常鱼?
清蒸江团:
主要食材和烹饪 *** :清蒸江团是川菜系的一道名菜,使用江团鱼和火腿等食材进行 *** 。江团鱼是一种肥头肥厚的鱼,主要产于四川乐山的岷江和嘉陵江口一带。 *** 时,将江团鱼和火腿经过清蒸,使其保持肉质肥美细嫩,汤汁清澈鲜美。
味道和口感:清蒸江团的成菜色泽美观,肉质鲜嫩。江团鱼的肉质细嫩,少有鱼刺,口感鲜美。火腿的咸香味为菜肴增添了风味。整体而言,清蒸江团口感鲜美,汤汁清爽,味道鲜美可口。
到此,以上就是小编对于乐山好吃好玩的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于乐山好吃好玩的地方的4点解答对大家有用。
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