大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么地方不吃辣的问题,于是小编就整理了5个相关介绍什么地方不吃辣的解答,让我们一起看看吧。
为什么有些四川人不吃辣?
这是根据个人的饮食习惯来的,并不是说四川人就一定要吃辣,不过四川人大多数都吃辣。吃辣的,可能也是因为生活环境和气候环境的影响,看着周围人都吃,自己慢慢也会跟着吃,而且吃辣可以去湿气,这是对身体有好处的,因为四川这边光照少湿气重。
不吃辣的有可能从小就没有吃辣的习惯,还有一部分人有可能就是对辣椒过敏,所以不能吃辣。
云南人哪有些地方不吃辣?
我们云南的资源比较丰富,也属于亚热带雨林,这里的空气比较潮湿森林覆盖面积广。
云南人可以说全省人民都爱吃辣,如果说那些地方不吃辣的话,那就是昆明人,昆明本地人是不爱吃辣椒,他们喜欢吃一点带有甜味的清淡的,到昆明点一碗麻辣米粉,你只能吃出带有甜味的米粉,没有麻和辣。喜欢吃辣的朋友可以来西双版纳。
全世界没有辣椒的国家?
辣椒原产于美洲,所以很多偏远的地方,如果没有接触过辣椒,那么他们的食物里面也就不会有辣椒。
吃过一些太平洋岛国的菜,比如斐济,还有一些非洲国家的菜,比如埃塞俄比亚,他们的食物里面就没有辣椒。但也和江浙菜的清淡有区别,毕竟可以放其它的调味料。比如印度菜没什么辣椒,但是他们的咖喱味道也很冲
中国十大不吃辣城市排名?
之一:广东
第二,上海
第三:江苏
第四,福建
第五,浙江
第六,台湾
第七,海南
第八,天津
第九,河北
第十,山东,这十个地方都是以清淡跟甜的为主,都是不能吃辣的城市,尤其是排名之一跟第二上海跟广东,它们做菜是一点辣椒都不能放的而且两个都有相同的是都菜式偏甜
普遍认为辣椒是由东南沿海传入中国,那为何这些地方却没有吃辣的传统?
古代中国在辣椒传入前东南沿海也是不吃辣的!相反现在吃辣的地区在辣椒传入前就开始吃辣了,只不过过去中国的辣指的是辛辣,如胡椒、茱萸、姜、蒜就是过去中国人吃的辣味的来源。现在的辣椒辣味其实不是一种味觉,而是一种痛觉。在古代盐是一种非常昂贵的调味料,老百姓为了下饭喜欢多吃辣,用以代替盐的作用。东南沿海经济条件与贵州四川等地相比经济条件要好一些,能够获取的海洋资源也要多很多就没有走上吃辣的道路!
辣椒是从西方传来,却不是从东南传来,大概分为三个部分。
之一是东南,走海上丝绸之路。第二是西南,走茶马古道,第三是西北,走丝绸之路。
基本上是中国外交的三个仅有方向。
问题是为什么东南省份,如广东,福建,浙江等都不吃辣椒呢?
其实这是文化抗争。
辣椒进入中国正好是明末清初。当时抗清主力,除了以上三家,还有山西和江西。其中广东福建浙江山西是典型不吃辣椒省份。什么郑成功李定国,排不上号。
而顺治开始礼餐治国,其中满汉全席享誉中外,满人厨子是研究辣椒的,比如宫保鸡丁和鱼香肉丝都是辣椒菜系。
这四个省份物产丰富,民风彪悍,抵御外侮意愿强烈,所以文化上保留了不吃辣椒的传统。在三百年后抗日战争,这四个省和江西,依然是抗日主力。但是江西物产真的没法和这几个省比拟。
为什么不吃辣椒就是文化 *** ?因为辣椒是痛觉,不是味觉。这四省通过不吃辣椒的方式,表达对前明的忠心。中国更重视吃,而不是穿衣服,所以穿衣服的韩国代表不了大明,真正的大明精神在广东福建浙江山西四省,特别是饮食。
到此,以上就是小编对于什么地方不吃辣的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么地方不吃辣的5点解答对大家有用。
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