大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州好吃好玩的地方的问题,于是小编就整理了6个相关介绍杭州好吃好玩的地方的解答,让我们一起看看吧。
杭州什么小吃更好吃?
1.葱包桧--外面包面饼,里面油条,加根葱,烤扁,几乎越扁越好吃,建议可以买一对,两片中间抹酱。
2.小笼包——北京遍地”杭州小笼包“,有点混淆视听。杭州人民虽然也经常吃小笼包,新丰和知味观为典型,但精品小笼包远没有上海多。
3.生煎馒头——这个也不是杭州独有,江浙一带都蛮多小吃店做这个。
4.馄饨——最出名的是惠心小吃,有比较特色的蛋黄馅馄饨。杭州人民最常吃的还是鲜肉小馄饨、菜肉大馄饨、鲜肉大馄饨这些。
5.臭豆腐——这里说的是炸臭豆腐,金黄色的,和长沙那种不一样。虽然是绍兴特色,但是臭豆腐深受杭州人民喜爱,并列成为杭州街头更受欢迎的点心摊。大致就这么多。
由于南宋时期北方人民大量南迁,最后定都临安,所以杭帮菜大概是江浙一带和北方尤其是河南一带饮食的结合,到如今更是受到各地风味的影响。我个人印象比较深刻的主要有:
片儿川,手工挂面下的汤面,里面主要有茭白片(有时候会用笋片替代)、酸菜丝、肉片,一大碗面条吃起来鲜爽可口,比较和个人口味。当然还有葱油拌面,比较便宜实惠,作为早餐还可以。
东坡肉,据传是苏东坡发明的,在他当年为官的几个地方都比较盛行,如黄冈(苏轼曾做黄州司马)、杭州、儋州等地,用带皮五花肉切成方块,煮熟蒸透,吃起来肥而不腻,很下饭。
此外还有西湖醋鱼、万三蹄等江浙菜也很有名,还有一些偏甜口的,个人不太习惯。
杭州每年春天都会去,就是为了杭州的龙井茶。一般就是酒店的早餐,几乎包含了杭州的小吃,喜欢知味观家的点心,喜欢杭州的片儿川,之一次吃的时候还不知道是面条,哈哈,还闹了个笑话[捂脸]
汤包,煎包,小笼包,油敦果儿,油柴果儿,葱包桧,油条,豆浆儿,豆腐脑,韭菜鸡蛋饼,小馄饨,糯米饭夹油条,笋丝鲜肉烧卖,芝麻汤圆,麻球,糖角儿,炒粉丝,汤粉丝,各色面条,太多太多了,杭州小 *** 细鲜香,种类很多,几乎跑遍全国,早餐小吃没有一个超过杭州的,让我心心念念[舔屏][舔屏][舔屏]
杭州的小吃很多,我在杭州待了很多年,来说说我觉得大多数人都能接受的地道小吃。或许它们不够网红,但是味道很不错!
如果你想在这篇回答里看到比如知味观小笼包、新丰小吃这一类的答案,恐怕会失望。因为我认为真正的小吃,就该在街头找!
我要说的之一个很有名,是葱包桧,但我记忆里的葱包桧,不是饭店里只能两个两个购买的葱包桧,而是老小区门边上撑出一个摊位的六七十岁老太太手作。这种葱包桧的价格在2.5一个,里面夹着油条和大葱,食材并不特殊,但胜在几十年的铁板和老手艺,还有就是这份街子上的新鲜感。
葱包侩其实价格不贵,你要说哪里能吃,很多地方都能吃到,外婆家饭店里有,河坊街街上也有,甚至连西湖边的小卖部都在叫卖着“非遗特色”。没错,葱包桧是杭州食品里面难得的一个入选了非物质文化遗产的,有多特别可想而知。
而说起葱包桧的由来,其实跟杭州人对秦桧的厌恶有关。一道食物里包含着杭州人的爱恨情仇,往大了看,就是对忠肝义胆的千秋认同。如果你正好到杭州,要去参观岳庙,不妨也顺便吃一口这杭州人的善恶心吧!
想起最近提起杭州,很多人都想起林某斌等不好的印象,说杭州是“罪恶的城市”,但一座城市好与坏,应该你自己来体验,应该是跟众生相有关,而不是让一个人代表一座城。
仅看那当年风波亭事件,狱卒偷把岳飞尸身藏起来,冒那天下大不韪,提着一颗人头惊心胆跳,就该知道忠义二字的含量占了几斤几两。做事总有得失,而选择不在会否吃亏是否危险,只在顺心意而为。
至于杭州的小笼包,我在杭州是不怎么觉得它有名的,或许你会说,知味观老字号里也有小笼包吧。但知味观也是我不常去吃的。相比本地人,还是游客去的多一些!
本地人去的比较多的那家是新丰小吃,但随着店铺的扩张,小吃的形式仍在,小吃的感觉总归是少了那么几分。批量化的操作,流水线的生产,当味道能够1:1复制,也许食物真正感动人的内在已然消失。
都说人间烟火气最抚凡人心。烟火,该是有那 *** 的过程,该是想象里的炊烟升起,暮色四合。
小吃吃的是什么?绝不是所谓的品牌,而是一种感觉,一种哪怕我们并不明白,却也在潜意识中找寻的悸动。
不知道为什么,近些年对杭州美食的推荐,各大面馆占了很多资讯的头条。我是江浙人,但我一直不喜欢这边的面,我更偏爱手擀面的韧劲。我也不清楚为何有那么多人推崇所谓的拌川浇头面条。
一碗面条动辄四五十块的价格,真的实惠吗?有人说,那是因为浇头料足呀!但若真想吃那些浇头,我点一道菜岂不是更划算?以我南方人的胃,都觉得许多人对杭州面馆的面的夸奖是夸大其词了。更何况北方人吃惯了面食的胃口?
很多人对杭州面馆的推崇,大多是些苍蝇馆子,并不是说苍蝇馆子不好,苍蝇馆子自然有惊喜,但若苍蝇馆子的价格跟大饭店差不多,苍蝇馆子还有何惊喜可寻?
不知是自媒体带火了这些面馆,还是人们一哄而上,一个两个说面好,三个四个五个都夸赞。
杭州那么多面店,若非要我说一家我喜欢的,那么我会推荐陈八两。这家面跟其他的面用的面就不同,这家的面条是手擀面,很筋道。价格普通的片儿川在15/16块之间,还算合适。如果要选择浇头,那么价格就不低了。
其实在杭州吃饭,点菜很便宜,吃面不便宜。普通的饭店,西湖边上的那些连锁品牌,人均50的多了去了,可面店想要吃上一碗让人称心满意浇头十足的面条,50块只能说是紧巴巴!
所以,图什么,我是真的不明白。
要说杭州小吃,有几家老底子的江南糕点,比如江南春,比如汪保来,比如翠沁斋都是不错的。前两者是南方的糕点,也有一些面包、泡芙等小食,翠沁斋于我而言,是从小的记忆。
最有名的是它家的月饼。可能对于月饼而言,还有一家叫采芝斋的店铺。但采芝斋是苏州的品牌,翠沁斋却是杭州这边自己的老品牌,生活在杭城的人应该对它更熟悉一些。
除了以上这三家,还有一家塘栖李法根的食品厂,这个产的点心基本是很早年代能看得到的那一类食物,若你吃过就会觉得,中式的膨化食品居然那么拔尖好吃值得骄傲!
我说的以上几样小吃,可能都比较小众,但绝对够地道。人对食物应该要有一点要求,毕竟这匆匆忙忙的一生,就算满打满算一日三餐吃遍,又能吃下多少好货呢?
杭州哪里好吃的最多?
1.吴山烤禽平时一般排个20分钟的队伍就能买到,直接高德地图搜索“吴山烤禽”就能找到,很多分店,吴山旁边那家是总店,他家的烤鸡塞的料很足,烤肉细嫩,水分充足。
2.游埠豆浆的豆浆与油条在鼓楼附近,一家网红豆浆店,豆浆油条确实很棒,还有排队的人也很多。
3.菊英面馆的片儿川毕竟是上过舌尖上的中国的,老板有强迫症,店里很干净,用料很新鲜实在,片儿川可以加荷包蛋、油渣,个人觉得口味偏油腻,不过饭点去估计排队要一小时。
4.羊汤饭店的羊肉烧麦河坊街的一家老店,烧卖份量很足,单点一份就够了,不过要趁热才好吃。
5.葱包桧据说这个名字与奸臣秦桧有关,就是油条和小葱裹在面饼里,在铁锅上压烤,很传统的一个小吃。
6.新丰小吃杭州很传统的小吃店,现在有很多分店,他家牛肉粉丝,小笼包都不错。
杭州好吃好玩的地方?
杭州有很多好吃好玩的地方,有西湖、千岛湖、城隍阁、灵隐寺……。来到杭州一定要去西湖。西湖,一座城,一面湖;杭州之美,美在西湖。杭州,因为有西湖而被人称之为“天堂”,西湖又因为地处杭州而显得笔笔生辉。自古以来,“天下西湖三十六,就中最美是杭州”西湖与杭州就是这样,如水乳相容一般,相伴千百年来,一同构成了人们心中最美的一道风景。
杭州最全的小吃一条街排名?
1、杭州河坊街:河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街,街上除了当地的一些特色好吃的美食,还会有一些具有历史年代感的建筑。
2、惠心路吴山夜市:吴山夜市有着20多年历史了,是杭州最老、最热闹的一条夜市,一年三百六十五天,它天天开张。到了晚上会非常热闹,各种杭州的特色美食都能在这里买到。
3、胜利河美食街:胜利河美食街云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊,很受杭州年轻人的欢迎,食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。这里拥有众多餐馆,不仅可以吃美食,还可以游览购买一些工艺品。
4、高银街:高银街是在杭州较为出名的小吃街,这里你可以尝到全国的八大菜系,并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店。
5、大兜路美食街:大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一,整条街给人的感觉是既开阔,又整齐。风格统一的仿古建筑,让这里的每一家店,都具有了一种仿佛与众不同的气质。#美食#
6、中山南路美食街:中山南路美食街是南宋御街的一部分,南起万松岭路口,北至十五奎巷,约1400米,不仅美食多,最有名的还是它的夜市,以小吃为主,集食、淘、游为一体。
7、近江海鲜大排档:近江海鲜大排档是一条十分富有生气的海鲜美食街,这里可以一边吃海鲜一边喝扎啤,喜欢吃海鲜的人不能错过的地方。
8、河坊街步行街:河坊街步行街也是杭州比较热闹的小吃街,晚上比白天更加具有人烟气息,可以逛、可以吃、可以玩,且价格也比较感人。#杭州爆料#
9、竞舟路美食街:竞舟路美食街包含有众多不同口味的餐馆,不管是国内哪个省份亦或者不同的国家,不同的人群都能在这找到自己想要吃的美食。
10、河东路美食街:河东美食街是杭城去夜宵的好去处,餐馆很多,尤以靠近长板巷头集中,味道正宗,基本涉及了整个浙江的美食,以温州海鲜最为代表。从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,川菜、湘菜,甚至新疆特色菜,绝对叫你吃到过瘾。
分享
评论
赞
杭州十大经典小吃?
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。
7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
8、老鸭煲
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。
10、定胜糕
1.干炸响铃
2.东坡肉
3.杭州酱鸭
4.龙井虾仁
5.定胜糕
6.杭州小笼包
7.宋嫂鱼羹
8.虾爆鳝面
9.葱包桧
10.西湖醋鱼
杭州是我国有名的旅游城市,这里有许多好吃好玩的,其中杭州特色美食非常多,来杭州一定不要错过了。
杭州什么地方吃喝玩乐都很好?
好吃的地方
吴山广场的河坊街一带,小吃很兴旺,也比较便宜。值得推荐的是河坊街上有家百年老店:羊汤馆(又名西乐园),羊肉烧卖和大片汤很有名,还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”,乾隆鱼头和龙井虾仁很不错的!
吃小吃很出名的还有城北的舟山东路:由于学校云集这里,小吃都很便宜,也很美味哦,呵呵
比较实惠又出名的馆子还有:外婆家,是连锁经营的,市区很多地方都有。
吃地方特色菜推荐一下城西的脉舟东北风味店,烤羊排,真是绝。还有像新白鹿餐厅、蕉叶、西湖春天都不错,就是稍微贵点。还有很多……说不玩了~
门票0元,地处京杭大运河、小河、余杭塘河的三河交汇处,保留了杭州原住民的生活状态,很有江南小镇的味道。虽然经过商业化改造后,但氛围感还是很好的,黑瓦白墙,古色古香。民楼枕水而居,遗存有作坊、店铺、河埠,晚上灯笼灯光溢彩,如同南京秦淮河畔
到此,以上就是小编对于杭州好吃好玩的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州好吃好玩的地方的6点解答对大家有用。
发表评论