什么地方的烧烤好吃什么地方的烧烤好吃呀

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么地方的烧烤好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍什么地方的烧烤好吃的解答，让我们一起看看吧。

全国究竟哪里人更爱吃烧烤？

答：全国爱吃烧烤的地方很多，要说更爱吃烧烤的地方有几个地方，新疆地区的人特別爱吃烧烤，红柳大肉串，烤羊排，在来几瓶红乌苏啤酒，真是神仙般的生活，还有就是我们东北地区，一到夏季烧烤决对是主角，一到晚上烟火燎绕，满天烧烤肉香味扑面而来，诱人心菲，让人闻香而来，开始全城的烧烤饕餮盛宴，由其是辽宁丹东，锦州，抚顺的烧烤更加出名，烧烤一次让你终身难忘，朋友们尽情享受生活吧！愿烧烤给你带来无穷的乐趣！回答完毕。

全国究竟哪里人更爱吃烧烤？

我想，全国喜欢吃烧烤的人太多太多了，新疆烤肉、蒙古烤肉、东北烧烤，在我们中原地区，也是每个城市、每个地方都有烧烤。

烧烤，可以说是“全国覆盖面积最广大的美食之一”。

提起烧烤，人们之一个想到的一定是“烤羊肉”，但是，随着烧烤行业的发展，可以烤的食物太多太多了，如：烤鱼、烤牛肉、烤五花肉、烤生蚝、扇贝等。素菜烧烤种类也非常多，如：烤韭菜、烤辣椒、烤豆腐、烤笳子、烤土豆、烤大蒜等等。

羊肉串，是以新疆烤肉为代表的烧烤美食。随着这些年的发展，逐渐成为大众美食，没有淡旺季之分。

我之一次吃羊肉串是2000年夏天，那天我上夜班，单位线路检修，需要停电2个小时，我是吃完晚饭去上班，朋友老段是白班，晚上加班，他没有吃晚饭。又停电了，决定先去吃饭，于是喊我一起去单位门口的大排档饭店，要了10串羊肉串、一盘凉菜、一份炒面、二瓶啤酒。我吃了6串羊肉、一些凉菜，喝了瓶啤酒。这是之一次吃烧烤，觉得烤出来的羊肉串真好吃，又嫩、又香、又辣，孜然味也挺浓。之后的几年间，偶尔和朋友们聚会，也会去吃羊肉串，每个月能吃一次吧。2008年之后，我生活区域的烧烤饭店明显多了起来，不过那时，烧烤只有每年的4月至9月底才有卖，也就是夏天的专属美食。从2008年之后，每年夏天吃烧烤的次数明显增多。

2013年3月初，我们自己加工 *** 了烧烤炉，身边朋友李哥是在新疆长大，会烤肉，从那以后，吃烧烤对于我们来说成了 一件非常简单的事情。爱动手的我，也很快学会了简单的烧烤。我们喜欢新鲜的羊肉不腌制，改刀切小块穿串后直接放在火上烤，烤至两面冒油时撒盐，烤至八成熟时，撒辣椒面，将要熟时撒孜然粉，刚烤好的羊肉串外焦里嫩、鲜香多汁，十分好吃。

这十多年随着烧烤行业的发展，人们在烧烤时已经不局限于“肉类”，素菜烧烤也发展速迅。在素菜烧烤中，更具代表性是应属“烤面筋”。

烤面筋，是一种传统特色小吃，很多城市都有。烤面筋，具有香辣、孜然等口味。主要是将面筋 *** 成螺旋状，穿在竹签子上，放置于炭火（现在很多是“电烤”和“液化汽烤”）上进行烤制，撒上调料、刷上酱汁。烤面筋更先是街头小吃，一个小推车（或三轮车），一个人就可以售卖，后来随着食客的增多，很多烤面筋都租了店铺，你可以在店内吃、也可以打包带走吃。

之一次知道烤面筋大约是2006年，那时在我们洛阳市的街头，“烤面筋”还只是一种街头小吃，不需要租店铺，一个小推车在街边扎好，就可以经营，记得那时是1元一串（5元六串），很多转街的女士、下学的学生都挺喜欢吃。后来慢慢地“烤面筋”租了店面或进入了大小烧烤摊，成为了街头小吃、烧烤摊共有的一种美食。

烧烤是全国覆盖面积更大的美食之一，如果说哪个城市最喜欢吃烧烤，我想，那城市的数量太多太多了。

单说我们洛阳市，每年夏天就是烧烤和啤酒的天下，并且在冬天，也有很多室内烧烤的饭店，也就是说，一年四季，我们洛阳都可以吃到烧烤！

整理了一些数据，可以供大家感受一下：

1）北方人，特别是东北人爱吃烧烤

应该是全国人民的共识了，这点可以从当地的烧烤商户渗透率（也就是烧烤商户占美食商户的比例）

a.东北人实在是太爱吃烧烤了，平均每10家餐厅就有1家是做烧烤的！（和我在东北看到的一样！）

b.条形图是按纬度顺序来排的，明显越北方烧烤店越多！

还有一点有点颠覆我的认知，内陆省份的烧烤商户渗透率竟然高于沿海（靠海的同学们，还不老实交代，你们都拿海鲜去干啥了？！）

2）一线城市，特别是北京天津上海

城市方面，一线城市的烧烤人气最旺，北京又是旺中之旺，北京同学应该深有感触，簋街，撸串的。

而且北京天津上海这些城市的烧烤店更迭率特别高，竞争激烈啊，要是没有人气，谁上杆子的此起彼伏开烧烤店啊！

本期导读：全国究竟哪里人更爱吃烧烤？

提到“全国究竟哪里人更爱吃烧烤”，这个问题似乎没有绝对性，其实很多地方人都喜欢吃烧烤。地域环境不同，烧烤的方式也不同；食材的选择不同，吃的味道也不同。因此，全国究竟哪里人更爱吃烧烤真的没有绝对性！

▶▶举个例子：

新疆人爱吃烧烤，食材以羊肉见长，他们习惯了吃羊肉，这是地域特色！

武 *** 爱吃，也更爱烧烤，遍布三镇的烧烤店不下千家，夜宵的经典系列！

东北那旮沓，沈阳，大连，东北大叔光着膀子，喝着啤酒，一股子烟熏气，凸显东北人的豪爽个性！

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如果非要探究哪里人更爱吃烧烤，我列举一个例子，那就是新疆

在新疆，羊肉是他们的特产，也是地域特色，餐桌上的常客，不管是自己吃还是待客，羊肉招待最适合不过的！

烧烤的起源来自哪里？那就是新疆，无论去哪座城市，见得最多的还是“羊肉串”。

许多地区的烧烤兴起，也是因为改革开放后，新疆人来到内地摆摊烤串，本地人加入效仿，逐渐发展演变而成的。因此，从这个角度说新疆是中国的烧烤之源，也并不为过。

他们操着浓浓新疆味的口音，穿着新疆民族服饰，一把似乎神器的小扇子，会把滚滚肉香往你鼻孔里猛扇，一顿新疆烤肉足以让所有烦恼灰飞烟灭。而正宗的新疆烧烤至今还保留着自己的特色，优质的羊肉，肉够多，肉块够大，烤熟后，表面流油，咬上一口，肉汁充盈鲜嫩可口。可见新疆人吃烤肉的豪气！

我有一个大学同学，家是新疆伊犁的，听他讲，他们当地吃羊肉有很多种吃法，更好吃的要数【红柳烤肉】和【架子肉】

红柳烤肉好吃，新鲜的红柳汁渗入羊肉中，汁水可以去掉羊肉的腥膻味，吃起来味道清香，口感独特。红柳枝串起大块的羊肉，撒上孜然粉和辣椒面，经过炭火的烤制散发出诱人的油脂和肉香，还有一股淡淡的焦糊味，那真是“勾人心魄”的味道。如果羊肉够好，是可以不加任何的作料的，只需撒点食盐，混合这红柳的清香味，一样能烤出美味的烤肉。

除了红柳烧烤，还有架子肉，也是一种烧烤。它是将带骨头的羊肉或者羊排切成小块，经过料汁的腌制，串起在铁架子上，放在炭火上烤制。肉质的选择就比烤肉要丰富多，可以是羊身上任何带骨头的部位，比如羊排，羊里脊等，做烧烤同样能够享受烤肉带来的乐趣！

上面介绍的只是新疆烧烤最经典的吃法，其实像羊心，羊肚和养肝都是可以烤来吃的！用一句话来形容：“物尽其用，各尽其才”，最适合不过了。真的是一点都不浪费！真正把羊肉烧烤做到了极致的，我也只能佩服新疆人！

相对于新疆的羊肉烧烤，如今的全国烧烤也是遍地开花

各种蔬菜，瓜果，面食，肉类，菌类等都是烧烤食材中的主力军，真的很佩服国人做美食的想象力。

想吃烧烤也不局限于肉质，喜欢吃哪种食材的，什么口味的，只要掌握对 *** ，你也能做出美味的烧烤！但是不管怎么样，新疆的烧烤终究是全国烧烤的源头。正是有了它的兴起，才能在全国各地开花结果，这也是凸显中华饮食文化的博大精深！

中国哪个地方的人喜欢吃烧烤，这还用问吗？在东北有一句话“没有什么不是一顿烧烤不能解决的！如果不行那就再来一顿！”走在东北的大街小巷，你看见最多的就是烧烤店，或者装修的富丽堂皇，或者简陋到就是一个碳炉，几个方桌。

东北人为什么爱吃烧烤？

• 烧烤在东北现在已经发展到“万物皆可烤”的地步，烧烤几乎在东北成了请客吃饭的标配。东北人爱吃烧烤应该和这几方面有关:

1. 东北气候寒冷，人们的饮食习惯于重口味。喜欢重盐、重油腻的食物。这样可以抵御寒冷，烧烤正好满足了这方面的需求。
   
   
2. 风俗习惯造成的东北人爱吃烧烤，因为东北物产丰富、人烟稀少。历史上多靠打猎为生，打来的野味，基本就是烤食，所以东北人爱吃烧烤是有遗传基因的。
   
   
3. 烧烤因为做法简单，而且吃起来比较有氛围。东北人喜欢唠嗑，爱凑热闹，比较好客。而烧烤吃起来有自己动手丰衣足食的乐趣，加上大家的团结协作，这正体现了东北人的性格特征。所以有了“大金链子，小金表，一天三顿小烧烤”的调侃。
4. 吃烧烤的环境，大家去东北尤其是夏天，在街道上经常看到三五成群的人，围着烤炉唠着嗑，喝着啤酒🍺。因为烧烤不需要高大上的环境，加上零厨艺的也能烤上一烤，价格也是丰俭由人。所以喜欢热闹的，好客的东北人，对烧烤是情有独钟。
   
   

东北烧烤的味道

东北烧烤区别于其它地方的烧烤，不像新疆品种那么单一，也不试四川要加上麻辣和干料。

东北烧烤虽然万物皆可烤，但也是很讲究腌制，熏酱的，很多烧烤师傅都有自己的独门秘籍。象什么锡纸烤，泥炉烤等等。

东北烧烤的代表早已不限于羊肉串了，什么烤油边，烤鸽子，烤心管，烤海鲜，烤青菜。只有你想不到，没有烧烤师傅做不到！所以来东北，不论哪个城市小烧烤，这一顿是必不可少的！

我的家就在东北，去过全国很多城市，真的没有发现有哪个地方，烧烤品种超过东北，烧烤的口味超过东北的。东北烧烤的杠把子，应该是“锦州烧烤”。有不同观点的欢迎留言，评论！同意的别忘了点赞，转发！

徐州十大烧烤名店？

一、方方烧烤，徐州烧烤届的扛把子，每次去都是人声鼎沸，厂房，小马扎，炭火炉，这就是徐州烧烤该有的样子，推荐它家的黄金糕，羊肉串，鸡翅。

二、三只羊烧烤，没有狼烟四起，环境很好。

三、大佬陈烧烤部落，

四、荷发兄弟烧烤：1818对面，菜品超级丰富，中午去他家吃擂饭，晚上才供应烧烤！

五、牙缝烧烤，以烧烤为主题的酒吧俱乐部，晚上很热闹，适合多人聚会。

六、一家人（王陵路）招牌菜:烤土豆、白串。这家店上过纪录片《人生一串》，也上过天天向上。以前就是很破很破的房子，现在开了好几家分店了。白串就是不加调味料的羊肉串，但肉质很鲜，没有膻味。

七、橘隐串局烧烤:   融合烧烤，他家的品类真的很多，烧烤、刺身、铁板、炒菜应有尽有。

八、付姐烧烤：以手擀面成名的烧烤店。

九、露露烧烤（九里万科）:都是用的山羊肉，肉串很大块，肥瘦相当，嚼劲十足！特色菜也超多~

十、老拾烧烤（丰储街菜市场北）。羊肉比别家的瘦一点，肥肉适当，配着手擀面吃，才是地地道道的徐州吃法!

哪里的烧烤更好吃？

大家好，很高兴为大家分享这个问题。说到烧烤哪个地区，夜市必不可少的美食。不同地区有不同的味道。基本上根据当地居民口味或者环境口味截然不同。比如说合肥。最值得一提的那就是阿龙龙虾烧烤。烧烤最初的步骤，切。腌制。穿。翻烤，撒，蘸料。这样做起来都很完美。烧烤所有的器具。炉子。铲子。刷子。架子。剪刀。刀。勺子。缸子。竹签铁签。这些东西都通过消毒。因此在我看来，阿龙烧烤值得一提。关键是味道和火候融合在一起，那简直是美味，堪称一绝。如果有旅游的可以到合肥这边试一下。希望我对以上的小问题，给大家的生活带来帮助。这些东西大家也可以在家用。在家烤制。同时也希望大家喜欢我的分享。欢迎大家一起来分享。

这个问题逼我拿出杀手锏了，让你们见识一下新疆羊肉串是什么样的。去年秋天，我和朋友们到南疆巴楚旅游，当地的朋友们开车带我们进入了美丽的胡杨林，车后座带上小羊，到了林子里现杀现烤。。。有一种小羊从我手里逃跑了，我还觉得挺欣慰的。不过，羊肉串是真的好吃呀，再没吃过这么好吃和原生态的羊肉串。大家也可以去搜一下巴楚烧烤和巴楚胡杨节，那个时候，会用吊车烧烤一头羊、一头骆驼.....我还没见过，网上倒是有照片

这么长的羊肉串，你能吃完一根儿吗？

谢谢邀请回答。具笔者了解，中国只有新疆的烧烤更好吃。做法，食材，羊后腿肉一公斤，调料，辣椒粉，羊葱等。烹饪 *** ，将羊肉洗干净后，切成5厘米厚度的方块状，用铁钎串起来，一般一串穿6至8块，中间间隔距离，在把肉串放在微炭火上烤，一边烤一边撒辣椒粉，烤3至4分钟后，当肉色成酱黄色时，再翻过来用同样的 *** 烤另一面。双面烤好以后，就可以吃了，味道鲜嫩，具有色，香，味。另外，还有青海牧区，陕北及内蒙古牧区等，同样烤出来的烧烤也好吃。现在，烤羊肉串烧烤在全国都开始流行了。

我不是美食家，很少吃美食，因为只要是美食多数是不健康的，健康的食品多数都不是美食。烧烤是美食，只要是烧烤在哪我都认为好吃。烧烤食物几十年里我才吃过几次。

记得在2017年的春节初二晚上，我一个人到楼下吃烧烤，因为我很少吃这类食物也不知道价格，将喜欢吃的都问清楚价钱才下单，老板是将所有食物都弄成一串串的出售，下好单我就坐哪等着打包回家吃。一会烤好了，我问老板多少钱？老板说二十二元，因我早就算好了是十九元，我说老板你算错了，我重新算了一遍给老板听，老板说不对，年糕是六元。我说当时我问你为啥说是三元，老板说"你拿了两个"。我当时指着一串年糕问价钱，老板说三元。一串年糕里有两个小年糕。买单时老板收两个六元。因为不想为三元钱浪费精神或失去宝贵的生命，最后我付了二十二元。

这老板是只针对我一人这样呢还是对所有顾客都这样。(这男的一米 *** 以下，五十岁以上年纪)

地址是深圳布吉长龙老牌烧烤店(招牌下面注明专业烧烤二十年)

近几年，中国的烧烤行业出现大热现象，在网上我们经常都会看到这样一句话：没有什么是一顿烧烤解决不了的，实在不行，那就两顿。我觉得吃烧烤是一个特别能增进朋友或同事之间感情的方式，想一想，你们一起坐在烧烤店里撸着串，喝着啤酒，肯定就会开始天南地北的谈起来，期间你会发现你们的共同爱好，彼此就会心心相惜，所以我跟朋友见面一般都会选择去撸串的。而去过这么多地方，我觉得更好吃又实惠的便是淄博烧烤了。

五一假期的时候，我去淄博，同学便带着我领略了一下淄博烧烤的魅力。一上桌老板就送了山东特色主食—饼，还有大葱和酱料，桌子上还有个小铁炉，老板说这样可以一边吃一边热。我也觉得这样吃到的每一口都是有温度的，每一口的肉质都是不一样的，喜欢什么火候就可以烤成什么火候，而且食材种类也特别多，像大蒜、面包片、苹果、香蕉、玉米、面筋、五花、鱼、鸡胗、翅中等等，然后将烤好的食材放进饼里面一卷，可以说很具有山东特色了。而且重点在于一串羊肉串才一块钱，串还特别的大，五花肉一块钱三串，我们两个人100块钱可以说是绰绰有余啦！

夏天快到了，烧烤和啤酒更配哦！不过平时去吃烧烤的时候也要注意安全，如果使用的是煤炭烤的话，不要让酒精接触到，以防发生火灾，如果想自己烧烤的话，一定不要选择在密闭的环境下，要注意通风，更好有换气扇、排气孔，以防一氧化碳中毒哦！

Cola

到此，以上就是小编对于什么地方的烧烤好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么地方的烧烤好吃的3点解答对大家有用。