大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有名地方小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍有名地方小吃的解答,让我们一起看看吧。
中国哪里有最有名的小吃和更好吃的小吃?
不请自来!
小吃,在中国可以说哪里都有,哪里都好吃,但是要说更好吃的省的话,这个真的不好说,只能说各有各的特色,接下就给大家说说几个省的特色小吃。
- 广东(因为我是广东的):广东的菜系属于粤菜,主要以清淡为主,其汤最为出名,好吧,我跑偏了。关于特色小吃,广式早茶就是一大特色,如肠粉,凤爪,烧麦,虾饺,叉烧包等等,还有就是潮汕地区,如蚝烙,绿豆饼,猪肉脯,牛肉丸,肠粉,牛肉粿,普宁豆干……
- 湖南:最出名的应该就是长沙臭豆腐了,俗话说,来了长沙,不吃臭豆腐,等于白来。还有口味虾,麻辣肉,酱板鸭等等
- 陕西:最出名的当属肉夹馍了,肥而不腻,真的香。羊肉泡馍,臊子面,魔芋豆腐,凉皮,酥油饼等等
- 广西:桂林米粉、柳州螺蛳粉、梧州龟苓膏、玉林狗肉,猪脚粉…
- 新疆(自治区):手抓饭,烤馕,红柳烤肉,炒米粉,大盘鸡,烤全羊,新疆口味比较重,喜欢吃羊肉
- 还有云南、四川等等
以上就是几个省的特色小吃,这个世界上,唯有美食,不可辜负,我的梦想就是吃遍天下美食。
本人去过很多地方,总的来说四川小吃品种最多,安徽的最咸,广东的最淡,河南的最腻,山东的最省,福建的最简单,湖南湖北的最辣,东北的更大,甘肃一带的最干!陕西的更好吃!
俗话说,一方水土养一方人,肯定都觉得自己家乡的小吃好吃,也比较顺口,如果去了外地,很多人都有吃不惯的毛病!
我们国家地大物博,饮食差异很大,像四川、湖南喜欢吃辣,和气候有很大的关系,山西、陕西人喜欢吃面,也和当地的风土人情有关系的,很多人在一个地方呆时间长了,都会发现当地有好多好吃的令人留恋!
所以这个问题非常不好回答,人的口味是有差异的,你说呢?
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这个问题很难回答,中国地大物博,气候差异很大,形成的饮食习惯和饮食文化差异也很大。每个地区都有本地区特色的小吃,在不断地交流过程中,也相互借鉴、取长补短。各地小吃具有浓厚的地域特色。
就种类来说,成都、台湾省、西安、广州、长沙、武汉、重庆这几个地区基本在前排,也因为多是省会城市或者直辖市,旅游业发达,带动当地特色小吃的多样性和高品质。
论 *** 精细程度,广式小吃当仁不让。
几乎在全国每座城市都会有一座小吃街,汇集着本地和外面的各色小吃,我们不去评判哪里的更好吃,因为一个人走的地方越多,他就越懂得包容,就自然而然地喜欢当地的特色小吃。
四川省的小吃更好吃,而且品种还多,各种味道都有。比如有蛋烘糕,甜水面,凉面,春卷,伤心凉粉,冰粉,凉虾,凉糕,各种烧烤,钟水饺,龙抄手,三合泥,锅盔,等等,数不胜数。
五个字的美食比较出名?
有菜名是五个字的有:牛肚炒大蒜 、酸辣土豆丝、 梅干菜烧肉 、 红烧青鱼段、 鸭肫炒青椒。
风味吊烧鸽、蒜香鹌鹑脯,龙虾煲仔翅,珊瑚蟠龙鳝,沙窝云吞翅,玉树挂金钱,太史五蛇羹,盘龙鸳鸯柱碧绿金锒玉、一掌定山河,花狸戏绿丛,金箱藏八宝红烧大鲍翅,竹笙川虾扇,白雪鲜虾仁,五彩酿猪肚,虎爪伴金龙。
五个字比较出名的美食有红烧狮子头 ,也叫四喜丸子,是一道有名的淮扬名菜。
已故国画大师张大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”,大千先生的作法是,七分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。
中国最出名的小吃在什么地方?
1、桂林米粉
桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
2、武汉热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
3、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的更爱之一 。手工 *** 的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
4、山东煎饼
山东煎饼,汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区,属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。
5、兰州牛肉拉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一 ,是甘肃省兰州地区的 *** 风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华之一面”。
6、西安糊辣汤
肉丸糊辣汤是西安 *** *** 小吃。西安人更受欢迎的早餐之一。吃的时候淋上油泼辣子及香油。及手掰的坨坨馍。味道独特。
7、糯米团
糯米团是江南地区经典的汉族小吃。老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
8、汉中热面皮
汉中热面皮,是陕西南部的汉中地区著名的地方特色小吃。汉中面皮相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入辣椒油、蒜泥 、味精、盐、醋、酱油等佐料,拌匀即可食用(当地多热食,称热面皮)。
北京。
北京传统特色小吃,卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受北京人的。最出名的小吃。
大家能说一下各地的特色美食吗?
如果你喜欢旅游,又喜欢美食,我给你推荐的地方既能旅游又能吃到美食!
1、四川重庆,这两个地方美食在中国世界上是出了名的,尤其重庆火锅是让人难忘的美食,老外都从国外来中国重庆吃火锅,还有川菜各式各样的菜品,还有四川重庆的特色小吃,你如果到这些地方你就会发现美食的,四川重庆不仅美食多,旅游景区还多漂亮,如:峨眉山,乐山大佛,九寨沟,黄龙,重庆游等等景点!
2、山西省也是出了名的小吃省份,有刀削面,山西凉皮太多了,一般已面食为主,舌尖上的中国里边就有山西美食,面的种类有上千种!山西也是个旅游景点多的省份,比如历史文化景区:平遥古镇,皇城相府,乔家大院,王家大院,恒山,云冈石窟,太行山等等旅游景点!
3、广东省也是值得去的,广东海鲜美食种类多,还有出名的小吃广东肠粉,云吞等等也是很多的,广东是中国发展更好的省份,旅游资源丰富,主要是城市之旅,深圳,广州,佛山,珠海,中山,汕头这些城市都可以游玩一下,每个城市都有不同的景点特色,看看高度发达到深圳,广州城市风光,去汕头,珠海看看大海风光!在广东既能吃到好吃的美食,又能旅游玩耍!
4、长江三角洲这里地方大,苏沪浙美食也是很多的,比如:阳澄湖大闸蟹,上海小笼包宗旨这个地方美食很多,旅游资源丰富,城市众多是中国发达的地区,有南京,无锡,镇江,常州,苏州,南通,扬州,上海,杭州,嘉兴,宁波,舟山等等城市,景点有苏州园林,周庄,千灯古镇,西湖,陆家嘴,南京路等等景点步行街,还有各个城市风光都是不错的旅游的地方!
我总共说了四个地区值得一去的,四川重庆,广东,长三角,山西这几个地方都是既能吃美食又能旅游的好去处!只看你喜欢去哪里了?
❶糖醋里脊
这道菜排之一位不奇怪
酸甜混合的味道
加上明亮鲜艳的外表
任谁都无法拒绝。
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❷宫保鸡丁
这道菜在来自
自不同国家的回答者的
答案中都有被提出
在中国它也是很多人
吃饭必点的经典
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❸春卷
这道菜被外国朋友选出来
是在情理之中的
从中不难看出
中国点心
在外国人心中的影响力
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❹炒饭
相传在一次国事访问中
李鸿章命令他的厨师
做一道中国人喜欢吃
洋人也喜欢吃的菜肴
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❺麻婆豆腐
在歪国人的眼里
豆腐的做法是如此神奇
再把豆腐做成麻婆豆腐
歪国人基本上对它
爱不离口
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❻饺子
中国有一句话
好吃不过饺子
足见饺子在中餐中的分量。
而且饺子馅料的变化众多
囊括了中国文化精华
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❼馄饨
在歪国人那里
一定会把饺子
和馄饨弄混淆吧
谁让歪国人见识短呢
没有见过这么细致和清爽的做法
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❽烤鸭
它的名气
吸引着每个歪国人的
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❾炒面
在歪国人眼里
面条都是用来煮的吧
他们一定没有试过
这么新颖的做法
害得我赶紧端起一大碗吃起来
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❿腰果虾仁
虾仁营养丰富
肉质松软,易消化
与腰果同炒
对于保护心血管系统
防止心血管疾病大有益处
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最后
管他们最喜欢哪道菜
反正我都喜欢~
这个问题可以如果全部列出来可以编一本百科全书了!!!我可以简单介绍一下,首先我是四川人,比较出名的是四川泡菜。四川腊肉!重庆有火锅,串串。豆花!成都有冒菜,也有火锅!这些是比较广为人知的美食。而小吃更是数不清,恕我直言我自己都不能说完!!而我家乡一个小县城有一个一种汤圆叫肉汤圆,顾名思义,就是馅是肉的。估计很多人没听过吧,家里一般都是过年会做肉汤圆的面,用糯米和大米混合泡发然后磨成浆然后有密纱布口袋装着沥干部分水,然后揉一揉揉匀包肉馅,煮着吃!!!这是大概的做法!我觉着吧,每个人说自己家乡的一个美食绝对能让更多的人吃到更多的美食!
我有幸吃过一次真正原始天然的开锅羊肉。
看到很多人在写开锅羊肉怎么做?万变不离其中,无非就是羊肉,切割后,洗净,焯水,入锅锅,加入葱姜花椒,大火煮沸改小火;中间萝卜片,加入粉丝,香菜蒜苗等;炖一个小时至两个小时,视羊肉老嫩起锅等等!
但是我所看到、吃过的正宗开锅羊肉却是另外一番做法!选取纯天然放养的绵羊,年龄1-2岁最为适宜。选取自然放养的小绵羊,可以完全不考虑羊肉的膻味,不需要加调料取膻味。青海草原放养的养,可以称得上“吃的冬虫夏草、拉的六味地黄丸”味道能不好吗?。这里特别提醒一定要选用放养的羊。
宰杀后,不用清洗直接放入锅内,开煮。一直保持大火,因为开锅羊肉不是煮熟的,是浇熟的。当煮肉的水开始翻腾以后,要有一个人不停的用勺子将翻滚的肉汤反复淋浇在肉上,直至肉熟为止!整个煮肉过程,除了放适宜的咸盐以外,不加任何调料(这就是选取纯天然放养的羊的原因,不需要调料辅助取膻味),煮熟出锅,再配上香菜、葱!这才算是真的开锅羊肉,除了咸盐不加任何作料!
我是兰州的,介绍一下兰州的特色美食。
兰州 *** 比较多,所以 *** 餐厅比较多。也相对比较有特色。
在兰州有特色的美食有:
1、牛肉面,这在全国都很出名,兰州本地人也非常喜欢,大街小巷到处都是牛肉面馆,有许多兰州人几乎每天都要吃牛肉面,我基本上每周至少要吃一次。
2、羊肉,手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉面片。
3、炒面片、炒拉条。
4、酿皮子、灰豆子、甜胚子。
5、热冬果、油炒粉、鸡蛋醪糟。
6、河州包子。
7、炸油香。
很多,好不好你尝一下就知道。
你们家乡的特色小吃是什么?
很高兴回答你的问题 。
我的家乡在湖南,我们家乡的特色小吃特别多,列举其一,当然是 远近闻名的臭豆腐呀,这一道美食,听名字,是不是被吓到了,臭吗?真的臭,当豆腐胚经过青矾浸泡10小时以后,就会产生一种有刺鼻气味的气体,味道难闻,所以取名为臭豆腐,其实臭豆腐 经过加工 *** 后,味道特别的香,自己可以在家里做。
1,豆腐胚买回来以后,先洗干净,沥干水分。
2,锅里放半锅油,油温烧到60度左右 ,将臭豆腐丟进去炸,炸到2面表皮起泡夹出锅,沥干一下油。
3,用筷子在中间撮一个洞,将卤水(骨头汤,酱油,麻油,),辣椒油,孜然 ,花生米,香菜,榨菜碎,一起加入,搅拌即可。
到此,以上就是小编对于有名地方小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于有名地方小吃的5点解答对大家有用。
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