湖南宁远有哪些特色菜推荐？：西乡喝早茶的地方吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西乡喝早茶的地方吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西乡喝早茶的地方吗的解答，让我们一起看看吧。

湖南宁远有哪些特色菜推荐？

德孝之源·福地九嶷

湖南宁远

宁远的风景名胜：

宁远有九嶷山国家森林公园、宁远文庙、舜帝陵、紫霞岩、等著名景点。

九嶷山是国家AAAA级景区、湖南省新“潇湘八景”之一，省级重点风景名胜区、国家级森林公园、国家文物保护单位、湖南省爱国主义教育基地。辖区内已开发的景点有舜帝陵、紫霞岩、舜源峰、玉琯岩、古舜庙遗址、文庙、凤凰岩、桃花岩、永福寺、三分石、瑶寨等数十个。

湖南宁远有哪些特色菜推荐？：西乡喝早茶的地方吗

九嶷山国家森林公园

潇湘旅游福地。聚世界罕见的人文和原生态旅游资源于一身，舜文化、儒文化、福文化、瑶文化交相辉映，瑶寨风情别具一格，茂林修竹、流觞曲水足以闲情逸致。江南之一大洞天福地──九嶷山，湘南之一奇峰──三分石，天下之一盆景──玉琯岩，江南之一村──下灌村，楚南十二名洞(之一)──紫霞岩，世界一绝──斑竹，“十里画廊、灌溪仙境、潇水涵青”令人目不暇接、流连忘返。赢得“中国最美生态文化旅游名县、最美文化休闲旅游名县”的桂冠。

湖南宁远有哪些特色菜推荐？：西乡喝早茶的地方吗

紫霞岩

宁远的风俗民情：

主食

宁远人主食以大米为主。50年代以前，贫苦农民主粮不足，多以红薯杂粮度日，有“红薯半年粮”之说。早餐吃蒸红薯，称之“圆猪圆羊”；中餐吃薯丝掺米饭，称之“芝麻裹糖”；晚餐吃煨红薯，称之“吹吹打打”。80年代后，稻谷产量剧增，大米真正成为主食。饮食爱好，四乡大同小异，西乡人爱吃打粑粑，北乡人爱吃粽粑。城镇居民早餐多食米粉或面条

宁远炒血鸭

菜肴

宁远菜肴有四大特点。一是辣椒。城乡家家都制有剁辣椒，餐餐桌上有辣椒。俗说：“进了宁远界，没有辣椒不成菜”o二是油炸品。有油炸豆腐片、排散、油炸鱼等。三是酸咸菜。习惯把季节蔬菜酸制成干湿咸酸菜，尤以东乡为重。四是腊味。进入冬季，家家都要凉闵吹或熏制腊肉。除猪肉外，还有鸡、鸭、鱼、狗肉等，山区尤甚。炒血鸭、焖狗肉、馅豆腐，为宁远三大传统名菜；色、香、味俱佳，为喜庆节日筵席必备佳肴。

宁远酿豆腐

饮酒

宁远人喜饮家酿酒，以红薯酒为普遍，有“宁远红薯酒，农民家家有”之说县北一带喜用糯米酿酒，再掺烧酒浸泡，谓之“拖缸酒”，香甜可口，有“西路粑粑北路酒”之说。全县各地寒冬时期喜喝热酒，爱劝酒猜拳。东南部山区习惯用饭碗饮酒喝茶宁远人喝茶，四乡有别。县境东部喜喝浓茶。太平、下坠、岭头源、云潭、保安一带，清早起床，之一件事就是喝茶，习惯用腌菜送饮。亲友进门，先以茶招待。尤其是妇女，日饮3—4次，早茶、午茶、晚茶和夜茶。禾亭一带喜用沙罐熬茶，以黄豆、花生、糖果送茶。县境南北，平时喝井水，很少喝茶，来了客人，亦多以井水相待，故有“南路并水东路茶”之说。

宁远正在生产的红薯酒

一代伟人 *** 一曲脍炙人口的“九疑山上白云飞”，更使九疑山蜚声中外，催人神往。

欢迎大家来我的家乡走走，来这里旅游，来吃吃住住，来感受一下舜文化、儒文化、福文化、瑶文化。