我国最为出名的月饼出自于哪个省市地区?
1、大同月饼月饼有哪些地方的基本介绍 大同月饼月饼有哪些地方，因产于山西省大同市，流行于大同及其周边省市而得名，因其独特月饼有哪些地方的无馅工艺而闻名。月饼，又名混糖月饼，其独特之处，在于它是不带馅料月饼有哪些地方的，为山西大同地区独特月饼有哪些地方的月饼品种，也是区别于国内任何一款月饼的稀有之处。
2、作为一名江苏女子，在我们当地，广式月饼、苏式月饼最为常见。说到广式月饼，最经典的莫过于蛋黄莲蓉月饼，它也是广式月饼初创时的基础样式，至今仍保持着传统的 *** 工艺，莲子清香、蛋黄美味，不但在广州风靡百年，近些年在全国范围内广泛流行。
3、温州桥墩月饼最出名，是浙江温州苍南地区的传统名小吃。浙南的闽南人明末清中叶从闽而来。以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝，用料选材相当考究，工艺也相对复杂。
广式月饼详细资料大全
1、按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。
2、步骤1 准备材料，豆沙和蛋黄忘记拍了 步骤2 转化糖浆115g，枧水3g倒入盆中搅拌均匀 步骤3 倒入花生油42g，继续搅拌均匀 步骤4 倒入中粉165g搅拌成干面团 步骤5 保鲜膜包好面团，常温放置两小时松弛待用 步骤6 半个蛋黄+差不多26g黑豆沙≤35g内馅。
3、步骤1 将需要的材料准备好，准备好一个无水无油的盆，称取转化糖浆，将枧水倒入 步骤2 称取转化糖浆，将枧水倒入 步骤3 搅匀之后，这里在搅的过程中，一定要拌匀，拌匀之后会变成比较稠，有的亲反映包月饼的过程中，饼皮非常粘，很大一部分原因也是糖浆和油没有拌匀，造成了糖油分离。
4、月饼模连带面团转移到烤盘上，竖起月饼模，稍加用力按压 步骤12 轻轻提起月饼模，一个月饼就压制成型啦 步骤13 所有月饼都按照这个 *** 压好。
5、取出一个月饼皮剂子，将其压扁，在饼皮中间放上馅料。翻过来，将皮收一下，让它紧贴着馅料 步骤9 一手大拇指按住馅料，另一手虎口往上推饼皮，使它紧贴着馅料并慢慢地往上爬。最后收口，并将其滚圆 步骤10 将月饼全部包好，取出月饼模，卡入花片。在花片和模具周围刷一层薄薄的油。
月饼按地区分为哪几种
月饼按产地分有潮式、港式、广式、京式。广式月饼，在广东、广西、江西等地区比较盛行，它的外观一般是圆形或方形的，图案比较精致，它更大的特点就是皮薄馅厚；它所采用的馅料一般是莲蓉或咸鸭蛋，所以它的口味主要就是甜的和咸的。
月饼分为广式和苏式、京式和滇式。广式月饼：南方地区的月饼，特别是广东广西等地。皮薄、松软、香甜、馅足，馅儿主要以以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主。其中，最出名的要数广式莲蓉双蛋黄月饼。苏式月饼：源于苏州糕点的月饼。以江浙沪为代表。香酥松脆、重油不腻，甜咸合适。
潮式月饼 潮式月饼最早起源于广东潮州市的地方特色月饼。主要特点是饼皮薄，入口香酥，一般表层有螺旋状年轮。猪油是传统潮式月饼的主角，最为传统的潮式月饼主要有二种：一种拌猪油称作朥饼；一种拌花生油称作清油饼。一般把潮州本上 *** 的、具有浓郁潮州乡土特色的月饼都称为朥饼。
中国的月饼种类有广式月饼，滇式月饼，苏式月饼，京式月饼，徽式月饼。
按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。
广式月饼 广式月饼，原产地在广州，主要分布在广东、江西、浙江等地。广式月饼主要成分有小麦粉、植物油等成分，口感酥软，月饼上面画有图案，简单清晰，味道醇香，令人记忆犹新。苏式月饼 苏式月饼，原产地主要在上海、浙江地区，主要分布在上海、江苏、浙江以及周边地区。
广式月饼哪里的最有名?
莲香楼 莲香楼品牌始创于1889年，是广州的中华老字号品牌，是一家传统和创新系列产品的代表企业，主要经营各种糕点点心，旗下的莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等产品在市场上是相当受欢迎的。莲香楼的广式月饼 *** 精良，口感独特，最有名的有莲蓉月饼、豆沙月饼等。
广式月饼是广州的最有名。1 广州酒家利口福广州酒家集团股份有限公司，中餐知名品牌，始于1935年，广东省著名商标，中华老字号，素有“食在广州之一家”之美誉。2 香港美心香港美心集团于1956年创立，至今已发展成具规模的餐饮集团，在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过950间分店。
广式月饼排行榜前十名分别是广州酒家、莲香楼、美心月饼、元朗荣华、杏花楼、华美食品、稻香村、陶陶居、金九月饼、五芳斋。
广州市莲香楼有限公司，始建于1889年，广东省著名商标。金九 广东金九饼业有限公司，广东省著名商标，广式月饼生产商，以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主，国内专业的月饼生产企业。
以下是一些广东更好吃的月饼：广州酒家月饼：广州酒家是广东著名的餐饮品牌之一，其 *** 的月饼口感鲜美、香甜可口，深受广大消费者的喜爱。莲香楼月饼：莲香楼是广东广州的一家著名美食餐厅，其 *** 的月饼以馅料丰富、口感细腻而著称，其中以莲蓉月饼最为出名。
月饼之乡是哪个地方
去年8月，中国烹饪会授予吴川市“中国月饼之乡”称号。
广东省吴川市被命名为“中国月饼之乡”。2010年9月20日，中国烹饪协会正式授予吴川“中国月饼之乡”称号。“中国月饼之乡”授牌仪式在广东湛江吴川市举行，中国烹饪协会正式授予吴川首个“中国月饼之乡”牌匾。
月饼之乡是广东吴川市，中国烹饪协会将首个“中国月饼之乡”牌匾授予吴川。吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，风味独特，样式齐全，技术先进成熟，消费市场广阔，乡土气息浓厚，享誉海内外。这是吴川继获得“中国民间艺术之乡”、“中国羽绒之乡”、“中国塑料鞋之乡”后获得的又一殊荣。
吴川月饼行业历史悠久，工艺独特，有几百年月饼 *** 的传统。9月14日，zhi经中国烹饪协会专家组的认真评审，吴川市喜获“中国月饼之乡”称号，命名“中国月饼之乡”在全国还是之一次。
吴川市，位于广东省西南部，面积855平方公里，濒临南海，风景秀丽，是镶嵌在中国南海之滨的一颗熠熠生辉的明珠。吴川，历史悠久，人杰地灵。早在新石器时代，吴川的先民便在这里繁衍生息。
吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，风味独特，样式齐全，技术先进成熟，消费市场广阔，乡土气息浓厚，享誉海内外。吴川市委书记曹兴表示，这是吴川继获得“中国民间艺术之乡”、“中国羽绒之乡”、“中国塑料鞋之乡”后获得的又一殊荣。
长沙月饼品牌排行榜前十名附详细地址
巢__月饼巢__月饼是长沙饮食界的女神级别，和老干妈陶碧华绝对的不相上下。因为太好吃，所以每年中秋节的时候巢__的月饼总是会脱销。巢__家的月饼皮酥软而薄，莲蓉馅甜而不腻，蛋黄味道香而不咸，光看看这色泽就知道月饼有多好吃了。
第1名是巢娭毑月饼，位置长沙市雨花区王家冲路280号。是比较有名的一个月饼门店，也是一个老字号，很多人都喜欢吃他们家的月饼，虽然品种不是很多，但是有一股记忆中的味道。那名就是名山公山年月饼，坐落于长沙市宁乡市白龙路，也是一个非常古老的月饼店，都是。
地址：芙蓉路544号芙蓉广场（更多分店不在此一一列举）包装精美，送礼的话很不错，月饼都做的小而精致，入口丝般柔滑的外皮柔软绵密，口感凉爽的西式内陷，感觉 还是不错的。
cakewang是长沙一家只卖千层的宝藏甜品店，店铺的位置位于湖南省长沙市天心区湘府中路的369号星城荣域综合楼B座1306室，店铺的营业时间只有上午的十点到下午的六点。
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