无锡人更爱吃什么？：无锡吃的地方有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无锡吃的地方有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍无锡吃的地方有哪些的解答，让我们一起看看吧。

无锡人更爱吃什么？

谈起无锡人爱吃什么，作为吃货的我，稍有些心得。

无锡菜以苏帮菜、本帮菜为主，口味偏甜，这可能与无锡古代比较富裕有关，古代糖价不菲，烧菜用的起糖，是一种富裕的像征。

苏帮菜，本帮菜红烧讲究浓油赤酱，无锡排骨就是一道典型代表菜，誉满大江南北。

无锡紧邻太湖，著名的太湖三白，白鱼，白虾，银鱼，是无锡人的更爱，清蒸白鱼（无锡人也叫白丝），盐水白虾，银鱼炒蛋，是无锡酒桌上常见菜品。

无锡有吃时鲜菜的习俗，不时不食，就是让倷伲遵守自然之道，冬鲫夏鲤，秋鲈霜蟹。冬天用宜兴的冬笋与咸肉、鲜肉一起炖，名曰腌笃鲜。天气一冷，街上开始喝羊汤，吃压板羊肉。春节前，无锡的甘露青鱼上市了，买一条十几斤重的青鱼，宰上十几块，腌起来，留下尾巴，烧一盘红烧划水，是青鱼身上更好吃的菜。春天到田埂边铲马兰头，洗净汆水，切碎，加香干碎一起凉拌，加香油，又鲜又香。夏天到了，是吃糟鸡、糟鸭，糟鹅的时候，浓浓的糟酒香，长久地弥漫在唇齿间。秋天更丰富了，清蒸大闸蟹，鲃鱼汤，茨菇，雪里蕻，茭白，多到吃不过来。

无锡地处千年福地，鱼米之乡，太湖之滨，主食以米饭为主，但无锡人早餐喜食面条，馄饨，小笼馒头等面食。

无锡人有饮酒的习俗，秋收后，农人开始用糯米蒸饭，用发酵法做米酒，米酒的醇香啊，还能驱散冬天的寒湿。

无锡人还喜欢吃各种糯米做的糯点，有方糕，重阳糕，步步糕，团子等。

修得三世好，生在无锡街边上，投胎是个技术活，无锡丰富的食材，满足了一个吃货的所有欲望。

无锡哪些地方好吃的比较多？

一个地方是穆桂英小吃和黄亭美食 穆桂英在朝阳广场南禅寺那里。黄亭美食在崇安寺。这两个地方美食的品种很多，环境很不错。基本上无锡有点名气的小吃都能找得到。如果是来无锡小玩一天，推荐大家到这二个地方去。如果是几个人同行可以多买些品种如糖芋头、豆腐花、梅花糕、玉兰饼、牛肉线粉、四色汤圆、虎皮凤爪等等，每种买一份分着吃，这样可以多尝一些好味道。价钱还可以。平均十来块钱一个人可以吃好多样而且吃得很饱了。

无锡饭店特色菜推荐？

无锡酱排骨

简介：无锡酱排骨，俗称“无锡肉骨头”，是江苏省无锡市的传统菜品，属于苏菜系，体现了无锡菜肴的基本风味。无锡酱排骨选用猪肋条排骨制成，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜

推荐店：西新饭店(县前东街店)

地址：县前东街163号一楼（国联大厦对面）

评价：他家的酱排骨不是特别甜，入口微微的酸，而后是淡淡的甜，最后浓郁的酱香味在口腔里弥漫开来。排骨烧制的非常的软烂，轻轻一抿就脱骨了，真的非常的好吃。有点店非常的甜，他们家应该外地人容易接受。他家的鲜虾丝螺也很好吃，据说是必点的，虽然不是老无锡菜，但是也值得一尝

1、无锡酱排骨

无锡酱排骨是江苏省无锡市的传统名菜，也是江苏十大名菜之一，这道菜是以精选的猪肋条排骨为主要食材，经过独特讲究的烧制 *** 制成，外观色泽红亮，骨酥肉烂，十分可口。

2、梁溪脆鳝

梁溪脆鳝也是江苏无锡非常有名的一道菜，创始于清朝同治年间，历史非常悠久，这道菜的做法讲究，要将鳝鱼进行两次油炸后加入特制的卤汁烧制而成，味道十分独特。

3、肉酿面筋

肉酿面筋是江苏无锡非常有名的一道传统菜肴，每到逢年过节时，家家户户都要做这道菜，这道菜的做法也很简单，只要将肉馅塞入无锡特产的清水油面筋中再放入冬笋、香菇等食材烧制即可。

4、镜箱豆腐

镜箱豆腐也是无锡的传统名菜之一，这道菜是选用无锡特产“小箱”豆腐和猪肉末、虾仁、鸡蛋等食材 *** 而成，不仅外观美观，而且吃起来十分鲜嫩细腻，老少皆宜。

5、腐乳汁肉

腐乳汁肉是创始于清朝光绪年间的一道无锡传统名菜，因肉块与红腐乳的大小和颜色十分相似，所以得名腐乳汁肉，吃起来肥而不腻，别有一番风味。

6、脆皮银鱼

脆皮银鱼是银鱼为主要食材 *** 的一道菜肴，银鱼是一种十分稀有名贵的淡水鱼类，通体洁白如玉，肉质鲜嫩，营养丰富，吃起来十分鲜香可口。

7、肉酿生麸

肉酿生麸是以猪腿肉和水面筋为主要食材 *** 的一道无锡地方名菜，因为无锡将水面筋称为生麸，所以这道菜名为肉酿生麸，吃起来咸鲜可口，还具有一定的食疗功效。

8、太湖船菜

太湖船菜也叫无锡船菜，是无锡的传统特色菜之一，这道菜的主要以太湖中盛产的白鱼、白虾、银鱼等为原料使用精细的 *** 加工制成，讲究原汁原味。

9、天下之一菜

天下之一菜也叫虾仁锅巴，是无锡的传统名菜之一，这道菜是以锅巴、虾仁、香菇等食材为主要原料，辅以鸡汤等配料制成，凭借着天下之一菜的名字而享誉大江南北。

10、奶油鲫鱼

奶油鲫鱼是以鲫鱼、鸡汤、熟火腿和笋片等食材 *** 的一道著名菜肴，因成菜汤色奶白，口感醇厚，如同奶油一般，所以得名奶油鲫鱼，这道菜的营养也非常丰富。

无锡人喜欢吃什么？

正宗无锡原住民爱吃馄饨，小笼包，豆腐花，牛肉粉丝汤。

苏北裔无锡人（祖籍苏北的无锡人或母亲、奶奶是苏北人）爱吃狮子头，香肠，草鸡蛋，马齿苋，慈姑（茨菇）烧肉，韭菜饺子，豇豆饭（长豆饭）、青椒、红辣椒、糖饼、章鱼萝卜汤、辣椒拌海带、咸菜、茄子鸡蛋饼，藕饼，面疙瘩，玉米粉，花生，山芋粥。 也有不一定的，苏北裔无锡人的口味大多被正宗无锡原住民所同化。

无锡十大必吃面馆？

地处江南的无锡人喜欢吃面，所以无锡的大街小巷面馆也是非常的多，十大必吃的面馆有1、喜上楼面馆，2、阿福面馆，3、一亩三分田，4、东吴面馆，5、矮脚楼面馆，6、穆桂英素面，7、超王记面馆8、老魏面馆，9、丁大福面馆，10、灵熙盛源面馆。

到此，以上就是小编对于无锡吃的地方有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于无锡吃的地方有哪些的5点解答对大家有用。