武汉有哪些特色菜？：长沙喝汤的好地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙喝汤的好地方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍长沙喝汤的好地方的解答，让我们一起看看吧。

武汉有哪些特色菜？

一：清蒸武昌鱼

“才饮长江水，又食武昌鱼”。毛主席这句诗词让武昌鱼的名声大噪。

二：红菜苔炒腊肉

红菜苔是武汉地区的特产，其质地脆嫩、营养丰富，是古代进贡到皇宫里的土特产，还被封为“金殿玉菜”。

三：黄陂三合

黄陂三合是湖北武汉民间的传统佳肴，是把鱼丸、肉丸、肉糕这三种食材合在一起烧制而成。

四：排骨藕汤

湖北人有喝汤的习惯，有“无汤不成席”的说法，加上湖北盛产莲藕，所以不管是招待客人还是家宴都少不了这道排骨藕汤。莲藕吃起来软糯爽口，排骨汤更是鲜香扑鼻。

五：红烧鮰鱼

红烧鮰鱼是湖北武汉的经典名菜，在武汉提起红烧鮰鱼可以说是无人不知无人不晓，和武汉热干面的名气有得一拼。

六：龙凤配

龙凤配是湖北武汉的传统名菜，距今已有上千年的历史。厨师将鳝鱼比成龙，将鸡比成凤，将两种食材一起烧制成菜，不仅味道鲜美，而且寓意深刻，是武汉地区婚宴中必点的一道菜。



七：干烧大白刁

大白刁是湖北的特产，是一种体型细长而扁、肉质细嫩、味道鲜美的长江鱼。这种鱼的刺很多，不适合太多的做法，所以武 *** 就将大白刁干烧，全程不加一滴水，这样吃起来鱼肉才细嫩又紧致。除此之外，武 *** 还喜欢将大白油炸下酒，吃起来鱼刺都是脆的，好吃还省事。

湖南有不太辣的美食推荐么？

有时候，我们长沙人啊，为了挽留一段恋情，也会卑微地对外地朋友说：“那，微辣，微辣行了吧，都听你的。”

说这句话时，脸上的表情一定是三分大义凛然，六分生无可恋，再加一分厌世的爱谁谁。

没办法，我们潇湘儿女，血脉里奔腾的红色液体，不是鲜血，而是活生生的辣椒油啊：）

但即便嗜辣如命的弗兰人，也不得不承认，有这么几种不辣的当地小吃，当得起一句响当当的“好吃”。

糖油粑粑

又糖又油，对于讲究养生清淡饮食的现代人来说，糖油粑粑这个名字，简直就是罪恶的象征。

不过饮食界有个铁律，越是看上去丧心病狂谋杀卡路里的食物，越是好吃到令人泥足深陷，糖油粑粑也不例外。

水磨糯米粉搓成饼状下锅，煎到两面都呈浅金色，将红糖、白糖、蜂蜜兑成的糖汁浇入，等到每个粑粑都被糖汁融得油润酥软，起锅。

咬一口，天啊，这就是天堂的味道。

猪油拌粉

又是一道听上去要和万恶的卡路里大战三百个回合的罪恶美食，不要担心，你一定会被KO的。

长沙是有名的米粉之乡，当地人把吃粉形象地表述为“嗦粉”。正宗长沙人的一天，都从嗦一碗粉开始。

长沙米粉多是炒码粉，码子五花八门，荤到红烧肉啤酒鸭泡椒鸡杂，素到小白菜香菇心口蘑片。

猪油拌粉是简单地用猪油炸香大蒜，加食盐、生抽、鸡精等调料，一并浇在刚刚煮好的米粉上。一点都不辣，但完全开胃到停不下来。

紫苏桃子姜

外地人很少听闻的一样地道长沙小吃。主料都在名字里了：紫苏、桃子、嫩姜。

经过当地特有工艺腌制，看上去格格不入的三种食材，味道结合得十分巧妙，桃子脆爽甜嫩，嫩姜一点儿也不辛，紫苏负责提香，完爆超市中的各类包装果脯。

其实，湖南菜的特色并不完全是以辣来表现的，就像四川菜的特色也绝对不是以麻来体现的。可是现在大家一说起四川菜就是麻，湖南菜就是辣。我去，我认为这完全已经被妖魔化了，而且根深蒂固，很难扭转了！😝😝😝

我认为湖南菜里面所有用新鲜辣椒做主配料的菜，应该不算太辣，比如，湖南菜的代表辣椒炒肉，没有谁会用魔鬼辣椒去炒肉，一般都是辣度一般的螺丝椒或者樟树港辣椒，这样的成品菜应该辣度很一般。

如果说，湖南菜里面有辣椒就辣的话，实际上不用辣椒的菜也有很多，比如毛氏红烧肉，湘中新化特产雪花肉丸，湖南头碗全家福，五元整鸡🐔等，都是完全不放辣椒的菜，当然了，湖南菜里面绝大多数小菜都是不放辣椒的。

湖南菜就是辣，这个概念的根深蒂固，我认为是某些菜确实有点变态辣了，不要说外地人接受不了，就连我这个湖南土著也有下不得地的时候。比如猛辣型酱板鸭，口味蛇，有些卤制的鸡爪，鸭脖，臭豆腐等，真的可以说是变态辣！仅仅辣就算了，还美其名曰这是湖南菜的特色，湖南人就会吃辣！我呸！我觉得说这是耍流氓才更合适！最后，白沙哥要请大家告诉大家，湖南菜不仅仅是辣的，还有很多别的味道！我是一包白沙，喜欢一本正经的胡侃！欢迎各位互动，感谢您的阅读！

首先介绍下小吃方面的不太辣的美食

1：糖油粑粑。纯甜味的，在湖南属于非常常见的小吃，特别是长沙，属于传统美食之一。

2：顶糕。用糯米粉+红糖一起蒸出来的，然后用特制的道具顶一下，就顶出来了，也是纯甜的哦！据说是湖北传过来的，现在岳阳大街上很多，上面都标注着“岳阳特产”。

3：龙须酥、灯芯糕、凉糕、桃酥、鱼糕。这些糕点类都属于湖南比较有特色的食品。特别推荐龙须酥，做得比较好的龙须酥真的别有一番滋味！

4：藕粉。有的人讨厌 有的人特别喜欢，冲泡出来味道还不错，可以适当加一些白糖桂花酒之类的一起吃。

5：酱干。注意不是麻辣干哦，是酱干。这个就要去产地平江吃了，刚做出来的新鲜酱干，只用卤汁卤过的，没有加任何其他辣椒之类的调味料，一次吃个1，2斤问题不大

6：发糕、团子、长乐甜酒。

正餐的菜

1：银鱼。岳阳特色，银鱼汤，相当鲜美，很小很小一条半透明的鱼，基本都是做成汤，很好喝，但是由于银鱼产量有限，市面上很多假货。

2：清炒堤蒿。味道很特别，这个菜貌似和香菜一样，爱的人特别爱，讨厌的人非常讨厌。

3：辣味双蒸。腊鱼和腊肉切成片一起蒸出来。可以稍微放一点辣椒，这样保留了腊肉腊鱼的烟熏味。

就说这些吧，湖南不太辣的美食还有很多，各位答题高人继续吧！

湖南人爱吃辣椒已经深入人心，一提到湖南人大家之一反应就是辣椒，辣椒已经完全融入湖南人的生活与文化。我敢说离开辣椒的湖南人肯定会瘦一大圈，湖南人减肥没有其他捷径，唯一的捷径就是不让他吃辣椒。

既然湖南人这么能吃辣，那么湖南有不辣的美食吗？

其实是有的，如果你不喜欢吃辣，把那些辣味的美食去掉辣就行了，虽然这样湖南人接受不了，但是不吃辣的朋友应该可以接受。

糍粑，糍粑是用糯米捣烂后特制而成的一种美食，在湖南逢年过节或者有什么喜庆日子都会舂糍粑沾沾喜气，糍粑可以蒸煮来吃，都是特别的香，但是孩子们喜欢吃烤糍粑，烤出来的糍粑清甜脆口，锅巴香诱人，老远就能闻到。

糖油粑粑，长沙人最喜欢吃的传统小吃，价格便宜，吃几个还能饱腹，是老百姓百吃不厌的美食。

臭豆腐，全国各地臭豆腐的摊贩都会打着长沙臭豆腐的招牌，不吃辣的可以不加辣，一样是一顶一的绝色美食。

其实湖南的美食很多，我平时都是吃辣的，让我列举，我喝汤都要加辣椒的人，一提到吃满脑袋都是红红的辣椒。如果你对湖南美食感兴趣，那就来湖南玩嘛。

湖南美食虽然以辣味为主，但是并不代表所有的美食都必须放辣椒。辣味又分特辣、中辣、微辣、不辣几种，湖南除了很辣的美食之外，也还是有很多不太辣的美食，我就推荐几样我吃过的。

【蛋饺】以隆回蛋饺最为著名，而且蛋饺的 *** *** 也很简单，只需要把肉剁成肉末，放上自己喜欢吃的辅料，然后烫蛋皮，再包起来就可以了。我们一家人都喜欢吃，尤其是过年的时候家里会做很多。虽然它不辣，但是它的香味就能让人直流口水，之所以推荐这个，是因为这是我唯一吃不腻的没有辣椒的食物。

【臭豆腐】以长沙火宫殿臭豆腐最为著名，是长沙的名牌小吃,，是一种独具风味的食品，臭豆腐外焦微脆、内软味鲜、好吃不辣，是一款深得人心的休闲小吃。

其实湖南的很多美食辣与不辣全看自己能不能吃辣，每种美食它本身是没有任何调料的，只是湖南人爱吃辣，所以会放很多辣椒作调料。

南北方结合成夫妻是种怎样的体验？

我虽然是广东人，但出生在辽宁，我老婆是土生土长的广东人，我很习惯东北的生活，在东北学会做北方美食，吃大碗面条，大碗装菜，自制的东北大馒头，葱油饼，过年过节包数百饺子，老婆吃小碗米饭，清蒸鱼，水烫青菜，天天老火靓汤，我呢，一碗白菜萝卜汤，两个馒头十分钟吃完就算吃过饭了，没有剩下的，她呢，炒，炖，煲三个菜一汤忙了一两小时，才开始吃饭，先喝汤，一边喝一边叨唠，半个小时才喝完，然后吃饭，又是边吃边聊，一个小时吃完，汤剩下半煲，菜剩下半盘，还有点剩饭，开始我们各做各的，各吃各的，后来来无意中各自吃了对方的食物，老婆惊叹饺子真美味，馒头真香，我也一样，吃了清蒸鱼，这鱼肉真甜真嫩，老火靓汤真好喝，后来我们统一做饭一起吃，我也学会做广东美食，我本来就是广东人，应该会，孩子出生了，他天生爱吃北方美食，大葱油饼，饺子，大馒头，如今已是壮小伙，身高一米九六，到北方读大学去了，问他北方好吗，他说，非常好！只是饺子没你包的好吃，我想那当然，咱这是正宗东北饺子

中国地域辽阔，常常是十里不同音,百里不同俗，何况是南方和北方这样遥远的距离，思想观念、性格、生活习惯等肯定是会有很大的差距的！那如果一个南方人和一个北方人结合成夫妻，那会出现怎样的情况呢？

@网友：

老公南方人，我北方人，有一次打 *** 问他什么时候过来，他说他在捡东西，我一脸蒙蔽我心想他在马路上捡钱吗？，他的意思是收拾东西。跟他回南方过年，还SB似的等着一起包饺子，结果压根不吃饺子好吗，我特么回北京补的饺子，他们那边满大街的肠粉米粉，我就吃炒菜啊。

@网友：

我山东人，去湖南的女朋友家里，自己亲手做了一顿炸酱面，他们是伴着剁椒吃的，我生吃了一整头大蒜，他们如看外星人一样的看着我，他们佩服的五体投地，原来大蒜可以生吃

@网友：

之一次吃我婆婆包的饺子后，从比改变了我对饺子的全新认识，没有吃过正宗北方人包的饺子之前可不要乱下结论说不好吃，同样的道理南方人做菜的手法确实比较多样。没有绝对的好坏，只能看自己喜不喜欢。

@网友：

我东北人老婆武 *** 一开始跟她去武汉吃全味虾球太辣了一盘子虾球我得喝4瓶啤酒到现在我比她还能吃辣的

@网友：

我山东人，老公广东人，他们过年也不吃水饺，天天都去吃早茶，一顿早茶能吃五六百，在山东五块钱搞定，豆腐脑吃甜的，摘个手表帽子吧，都说脱手表脱帽子，吃饭了就是说的是米饭，别的都不叫饭？明明是慢头，非得叫面包，天天晚上都是煲的汤，没认识他以前我吃饭都是喝稀饭的。

@网友：

福建人娶了个大陕西的老婆，家里多了很多东西，比如说擀面杖、电饼铛和蒸笼什么的，挺好的，偶尔换个口味~夫妻双双虽然不是一个地方的，但是干里有缘来相会，彼此关心一下对方就在前几天还给我生了个孩子，希望我们永远幸福吧

@网友：

我南方人，我老公北方的，山东人临沂人，一到春晚的时候他们就兴高采烈的看完，而我一点感觉都没有，一听到说什么全球华人一起吃饺子他妹的我就恶心，我们不吃饺子，不吃饺子，不吃饺子，好不好

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我湖南长沙的，我老婆是四川的，她早饭吃白粥汤里面放榨菜，我的是自己放的白糖，她把我骂了一通说就从来没有见过放糖的吃法，真会装，可是我从小到大吃白粥都是放糖的。

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我老婆湖南长沙的，我河南郑州的。老婆吃米饭我也跟着吃，吃了快20年了，有时候是自己实在馋的受不了了，就出去吃碗捞面，仔细想一下老婆既然跟你过来了生活，就应该多为她考虑，疼媳妇是最最重要的

@网友：

老婆四川的，我山东的，过年我们一家吃饺子，老婆一个人吃火锅!

@网友：

我福建人，之一次去老婆家(江苏徐州) 老丈人叫小舅子给我倒茶水，然后小舅子给倒了一杯水就来了。我想他家是不是没茶叶了还是小舅子忘放了。后来回去我问老婆，她说茶就是水，不放茶叶也叫茶。在南方放了茶叶的才叫茶的，不放茶叶那叫水。

@网友：

在娘家除夕是大鱼大肉摆满桌子，在婆家除夕只有饺子，只有饺子，只有饺子只有饺子

@网友：

我是四川人，老公是陕西人。一到吃饭就烦，我不会擀面，不会蒸馍，他们说法，我就会吃米饭炒菜。他还不做，说做饭是女人的事情，经常吵架，我后悔当初没听父母的话，不能嫁老陕人。下面条，也能说你半天，什么面配什么菜，干的汤的做法都不一样，烦死了。我就做米饭，爱吃不吃，不吃就自己做面去。

@网友：

我甘肃的，媳妇潮汕人，去她家岳父问我能不能喝酒喝一点，结果岳父喝了一小杯就说醉了，剩下的一瓶我偷偷全喝了，第二天问我酒是不是被我倒了，他妈妈吓的说不能喝酒，喝酒不好。

@网友：

我是北方唐山人我老婆父母云南的刚结婚回家特么有的肉菜类似白水煮夹出来沾辣椒水吃(叫什么单山沾水的辣椒粉) 不然就是一手指厚的五花肉炸着吃青菜也是水煮汤你放葱姜蒜炒着吃不好吗? ? 真的吃不惯一上桌子我就在想好好的菜怎么让你们做成这样

@网友：

我是浙江的，我媳妇是河北的，我喜欢吃北方的东西，什么面条，饴馅，莜炸糕，面，饺子，煎饼等等等....我媳妇不喜欢吃面，她喜欢吃我们家的东西!自己都觉得好奇怪。

@网友：

我是四川人，老公是山东人，他们洗澡用搓澡巾，我们每顿都离不开辣椒，我们家基本不买面粉，他们家基本不买大米

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这个首先我还没有结婚，对于这个问题我个人认为主要有以下几点：

1.生活方式的不同；大家都知道南方人是每天都要洗澡的，并且不喜欢公共澡堂洗澡，北方人可能一周才洗一次澡，而且喜欢去公共澡堂搓背唠嗑。

2.饮食习惯的不同；南北方的饮食差距还是比较大的，南方人喜欢吃米饭、点心和甜食，可能每顿饭都要有汤，最求生活的精致。北方人多喜欢吃面食，而且喜欢吃辣，只要能吃饱就行。

3.思维观念的不同；由于南北方的经济状况不同，南方人对于孩子学习情况并不很重视，只是注重孩子的商业头脑，北方人则由于比较传统，注重孩子的学习成绩，觉得只有学习才能有好的前途。

以上三点是我自己的灼见，有错之处还请谅解

广州的好吃特产是什么啊？

广式腊味

广州腊味久负盛名，据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。食在口中感觉脆嫩，美味可口。

鸡仔饼

是广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记，而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”

鸡公榄

是广州著名的小吃，实际上就是广东特产白榄，经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。

汤料

来到广州，喝老火靓汤是必不可少的。广州喝汤的历史源来已久，深谙煲汤之道的广州人会告诉你夏天应该喝清凉的冬瓜薏米赤小豆煲排骨汤可以降火，冬天则要喝滋补的花旗参炖鸡去寒。

广绣

如果觉得吃的东西不方便带，那就带点广绣回去吧！ 广绣，与湘绣、苏绣和蜀绣合称中国四大名绣。绣品颜色鲜艳，画面精美醒目，绣的都是吉祥如意的图案，也有广州本土特色风景、物态。

来自 ***

广州有啥好吃的特产俺不知道，因为俺是东北那疙瘩的人。要说东北好吃的特产太多了，猪肉炖粉条，白肉酸菜血肠，小鸡扣蘑茹，这都是东西出了名的好吃的。还有雪里蕻炖豆腐，这菜最适合配上高梁米饭吃。冬天里的粘豆包，没糖尿病的人粘上白糖吃能把你爽死。

东北有名的菜还有暴炒羊杂，将羊肠肚和羊心肝肾肺血块等等放在一起，加上葱姜蒜，辣椒上锅，急火炒熟，再配上东北的农家60度高梁烧酒，冬天里坐在热炕头上，喝一口小烧酒，吃一口炒羊杂，美过神仙。东北夏天最养人的是羊汤，将羊杂和羊肉，羊血切成小块，放进大锅里，用木柈子火可劲熬，直熬到锅里的汤成了乳白色，然后开锅，往汤里加入葱姜蒜，少量辣椒，再加上茴香，然后再小煮一会就可以喝羊汤了，这羊汤味道又鲜又香，让你喝上就不肯放下碗。东北的三伏天里，亲朋友好友杀只羊，光着膀子围坐在一起喝羊汤，喝得汗珠像雨水一样往下流是常事。为什么?因为三伏天喝羊汤出透汗一夏天不中暑啊！

到此，以上就是小编对于长沙喝汤的好地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙喝汤的好地方的4点解答对大家有用。