韶关必须吃的地方特色（韶关有什么特色吃的）

韶关十大热门餐厅排名:新香饭店上榜,第6海贼王主题

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韶关最有名的十大特色美食

鱼头煲韶关必须吃的地方特色，韶关特色美食韶关必须吃的地方特色，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

爆炒山坑螺是乳源有名韶关必须吃的地方特色的小吃。山坑螺肉有着独特韶关必须吃的地方特色的鲜爽味，很受大家的喜欢。吃山坑螺的更佳时间是秋天。将山坑螺与蒜茸、豉汁清炒，风味独特。 龙归冷水猪肚 龙归冷水猪肚是韶关地区从20世纪60年代兴起的一道有名的菜肴。它是将猪肚用冷水浸泡，再用猛火煮熟。吃的时候，爽脆无比，鲜嫩可口。

广东韶关著名的十大美食 龙归冷水猪肚 冷水猪肚是一道广东省韶关市武江区龙归镇的特色传统名菜，属于粤菜系。原材料为猪肚，其味道鲜香酥嫩，因此冷水猪肚闻名韶关，市民常常会专程去龙归镇品尝这道美食。

韶关十大必吃美食 韶关烧鹅： 韶关烧鹅以其皮香肉嫩、色泽诱人而闻名于世，其 *** 工艺独特，自古传承至今，是韶关一绝。 丹灶猪脚： 丹灶猪脚烹饪 *** 独特，色泽红亮，肉质鲜嫩，酥软可口，是韶关的传统名肴。

其中，牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的肉质成为韶关的传统美食之一。马坝油粘米则是用当地的优质大米制成，口感细腻，香甜可口。龙归肠粉以其独特的 *** 工艺和口感，深受食客喜爱。乳源瑶族鱼皮则以鱼皮为原料，搭配特制调料，风味独特。

韶关的美食文化源远流长，孕育韶关必须吃的地方特色了十大名菜，它们分别是：瑶山土鸡、乳鸽、乳猪、酿豆腐、酿苦瓜、酿青椒、酿茄子、酿辣椒、酿萝卜、酿南瓜。这些菜品中，瑶山土鸡以其独特的风味和丰富的营养价值，深受食客喜爱。乳鸽、乳猪则是韶关地区的特色美食，口感鲜美，香气扑鼻。

韶关美食指南:十大必尝特色美食

1、鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

2、韶关十大必吃美食 韶关烧鹅： 韶关烧鹅以其皮香肉嫩、色泽诱人而闻名于世，其 *** 工艺独特，自古传承至今，是韶关一绝。 丹灶猪脚： 丹灶猪脚烹饪 *** 独特，色泽红亮，肉质鲜嫩，酥软可口，是韶关的传统名肴。

3、腊肉炒石韭是韶关市瑶山的特产美食。在大瑶山上生长着一种非常出名的野生食蔬——石韭。因为当地是瑶族自治县， 所以这种蔬菜就成为了瑶族家家户户的日常菜品。只需搭配瑶族自制的腊肉，或炒、或焖、或炖，都能让二者的风味极致展现。但如果把它当成一款简单的下酒菜，那做成腊肉炒石韭是更佳选择。

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