大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于济南好吃的地方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍济南好吃的地方的解答,让我们一起看看吧。
都说老济南名吃,济南到底有多少名吃?
1.爆肚卢
芙蓉街多家爆肚里很好吃的一家。爆肚是现烫的,保持了爽脆的口感,料调得咸香辛辣,毛肚脆嫩筋道,非常入味!
地址:芙蓉街中段134号永亮饭庄旁
2.老牌坊鲁菜名店(大观店)
从大观园正门进去,右边就可以看到,位置很好找。是正宗山东菜,环境很好,人气很旺。鲁菜的招牌--九转大肠搭配黄瓜解油腻;藕盒外酥里脆,肉的咸味和藕的香味融为一体。羊汤是羊骨头汤熬的,肉也很丰富,粉蒸肉肥而不腻搭配小饼非常棒。还有糖醋鲤鱼、爆炒腰花、酱猪蹄都值得一试~菜量都很实在哦~
地址: 济南大观园北区2号(大观园内)
3.甜沫唐(和平路店)
【甜沫】推荐甜沫唐,是老字号,味道比较正宗。里面花生、豆腐皮、菠菜等材料十分丰富,再加上一些五香粉、胡椒面等配料,闻着香喷喷的,喝一口十分暖胃。配着油条吃更爽。地址:和平路(近华夏银行)
4.油旋
油旋算是济南为数不多的独特小吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因形似螺旋、表面油润呈金黄色而得名。在山东省第二批非物质文化遗产名录中,油旋榜上有名。油旋铺子最有名的当属油旋张了,之所以如此火爆,也因国学大师季羡林老先生十分喜爱,并亲自为其题名。
吃油旋首选油旋张,济南人都知道。一定要吃刚从烤炉里拿出来的,外酥里嫩,咸淡适中,透着阵阵的葱香。之一口感觉一般,第二口酥,第三口香,然后越吃越香回味无穷
相关餐厅:油旋张(纬三店)
地址:经四路(纬三路口)
5.孟家扒蹄
孟家扒蹄是老字号,在济南很有名气。孟家扒蹄具有老少皆宜,入口即化的特色,深受泉城人民的喜爱。而且每天只卖3个小时,完全供不应求,吃不吃得到只能看缘分。
地址:英贤街19号吉华大厦南(近顺河西路)
1草包包子
草包包子铺总店及分店,遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观,而且看起来令人垂涎欲滴,吃起来更是汤汁丰富、口感细腻,它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。
2孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一,其软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香,非常受当地人和游客的喜爱。
3油旋
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
4甜沫
甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
5亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一,其不仅汤麻辣鲜香,而且面更是光滑筋道,虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
6济南烧烤
如果提到济南特色小吃,不得不提到济南的烧烤。在济南城区,到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时,再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。
7名士多烤全羊
名士多烤全羊也是济南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已经名声大起。
8把子肉
把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋,保你满嘴流油,口口留香。
9坛子肉
济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成,故名坛子肉。其口感肥而不腻,来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。
10奶汤蒲菜
奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉,其质地鲜嫩、味道清鲜,被誉为济南之一汤菜。
济南闻名全国的小吃并不多,并没有极有特色小吃。简单介绍几种吧。
1、草包包子
草包包子吃起来口感鲜美、细腻,并且汤汁丰富。
2、甜沫
甜沫是老济南早餐必备的,主要由小米面、花生,粉条,菠菜等,色黄微咸,物美价廉。
3、油旋
济南特色小吃,外酥里嫩,葱香扑鼻,因形似螺旋、表面油润呈金黄色而得名。
4、巴子肉
把子肉是选取肥瘦相间的猪肉,切成长条并用麻绳绑在一起,放在酱油中炖,把子肉肥而不腻。
5,奶汤蒲菜
奶汤蒲菜采用的是大明湖产的蒲菜为主,质地鲜嫩,味道清鲜。
要说起济南的特色小吃,作为一个土生土长年届不惑的济南人,还真可以给你推荐一下,那就从早餐开始吧:
1:甜沫油条
甜沫油条是老济南的早餐标配,这甜沫说起来也怪,叫甜沫但是味道咸辣,一点甜滋味没有。是用小米面、粉条、花生、红豆、菠菜等混合大量的姜末熬制的一种通俗意义上讲的咸粥,味道醇香,再配合上刚炸好的热油条、糖饼,吃下去后别提多精神舒泰的了。推荐个我经常吃的地方:郎茂山小区36路终点站对过(路西)的早餐店,那家店的甜沫、豆浆、油条、糖饼、鸡蛋包好得很,是老味道;
2:薛记炒货、荣氏栗子
早饭吃好了,不免要去看看济南的泉水,零食上我推荐在济南各大街小巷都能见到的这两家炒货店,薛记炒货或者荣氏栗子。这两家店货真价实,而且每种都可以先尝后买,可以说买不了吃亏也买不了上当。这两家的店面遍布济南,就不推荐去处了。
3:大米干饭把子肉
济南人管米饭叫干饭,这道大米干饭把子肉是绝配。一巴掌大小一厘米厚薄的带皮猪五花肉,焖炖的香烂可口,肥而不腻,一碗浇上肉汤的米饭,一个卤鸡蛋、一个酱爆辣椒,保证你百吃不腻;
4:济南烧烤
作为一个内陆城市,烧烤已经成立济南的一张名片。一杯扎啤十个肉串,开心的不得了。听着纯正的济南话的吆喝声,和着喧嚣的车马声,也是一种意境。要说可以推荐的,过去有 *** 小区、一九烧烤一条街,但是随着拆违拆临,大多已难觅踪迹,不过 *** 小区还有不少改到室内的,味道不错,可以去尝尝。
5:鲁菜
来济南不能不吃鲁菜,招牌菜九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、熘肝尖、爆三样、滑炒里脊丝、爆炒腰花、奶汤蒲菜。凉菜有冻粉里脊丝、济南酥锅、槟榔腰片、麻辣鸡拐骨、五香熏鱼等。推荐闫氏私房菜馆,价格小贵,好在正宗。
6:油旋、草包包子
这两个说起来也是济南的小吃,但是说实话,估计没有几个济南人还会想起来去吃了,不光价钱贵,还死难吃,完全没有了过去的老味道。要是想到此一游拍照留念就好,建议大家莫花钱,准保吃亏上当。
济南作为拥有悠久历史文化底蕴,而且开埠数百年的古城,小吃很多,但大都藏身于小巷深处,并非扎堆在那几条网红商业街中的所谓老济南味道。所以,想吃地道的济南特色,还是要老马识途的带领,有事您说话,包您满意!
说到济南特色小吃。说实话大家比较追崇的就是甜沫和油旋,但是油旋的历史并不长,也不是本土特色,只是近几年来大家的宣传推崇罢了!草包的包子,虽然也是老字号,不过我感觉便宜房的锅贴要比草包包子好吃很多!
济南更好吃的十道菜?
更好吃的不好说,每个人口味不一样,可以点几个著名的鲁菜,九转大肠,炒合菜,再让店里给推荐几个招牌菜,糖醋鲤鱼,爆炒腰花,干锅鸭头,辣炒扇贝,辣炒大肠,红烧肉,煎饼河虾,京酱肉丝,香辣豆腐皮,蒜蓉西兰花,酸辣绿豆芽。
济南是一个美食之都,拥有丰富多样的菜肴。但是更好吃的十道菜却是大家普遍认可的。首先是济南名牌菜之一的“黄河鲤鱼”,以鲤鱼为主料,口感鲜美。
其次是“霸王别姬鸭”,鸭肉肥而不腻,香味十足。还有“泉城大曲蒸肉”和“爆肚”,口感独特,值得一试。此外,“实心双皮奶”、“豆腐脑”、“海虹扣肉”、“糖醋里脊”、“烤鸭”也是济南的特色菜品。这些美食丰富多彩,绝对值得一到济南品尝。
济南的好吃的店?
之一宜兴风味馆,第二乐友川味菜馆,第三卫巷菜馆,第四小摊之家 ,第五楞恣儿私房菜馆,第六一塌糊涂,第七燕喜堂卤菜馆,第八潮南大酒店,第九春江饭店,第十四凉八热,第十济南饭庄保,第十一筋头巴脑,第十二聚丰德
到此,以上就是小编对于济南好吃的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于济南好吃的地方的3点解答对大家有用。
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