大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各地方小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍各地方小吃的解答,让我们一起看看吧。
请问你所在的城市有哪些小吃?你喜欢吃的小吃有哪些?
来贵阳,吃小吃是头等大事,各种风味小吃遍布街头,走在街上,边走边吃就能把肚子填饱,从香甜苦辣挨个可以尝个遍,说贵阳是吃货的天堂一点也不过分!今天我就为大家梳理梳理,可能还有漏掉的!
洋芋粑
- 洋芋粑粑就是先把土豆煮熟,然后捣碎,给捏成饼状,然后放入锅中倒菜油炸,成金黄以后捞出来,撒上辣椒面,读书时代早餐必备之一!
丝娃娃
- 丝娃娃吃的就是面皮和独门酱汁,酱汁里面唯独酸水是绝招,丝娃娃就是一张薄面皮看包你想吃的食材,有洋芋丝,萝卜丝,小豆芽,豆干丝,黄瓜丝等等好几十种丝,包好以后去沾酱汁,我喜欢沾酸水,真的上瘾!!!
留一手特色烤鱼
- 留一手烤鱼讲究边烤边吃,所以要有一个大铁盘,下面就是炭火。烤鱼主要草鱼和江团,烤鱼先在放在一边烤好,然后炒配菜,配菜里面有茄子,藕片,洋芋,二块粑,洋葱等,待鱼烤好以后,将配菜倒在上边,客人就可以一边吃一边烤了,超级巴适!!!
蛋包糯米饭
- 上层是金黄蛋皮,下层是蒸好的酱油糯米饭,从中间划开一刀,加入各种配菜,十分美味!读书必备早餐之一!!!
烤洋芋
- 当地人烤洋芋称的上一绝,把洋芋摆在铁炉中间那圆盖上,再在洋芋上面倒扣一个不锈钢脸盆,洋芋便在炉子上煨上了,十几分钟后掀开不锈钢脸盆,旦见洋芋一个个被烤的大汉淋漓。用手将洋芋逐个翻边,再扣上盆子。又过十分钟,揭去盆子,再看洋芋皮皱皱的,搭铁的地方皮肤焦黄,热气腾腾,芳香四溢,想不吃都难。吃的时候先剥掉洋芋皮,抓在手里好烫,要不停地倒手,不然要烫伤。
碗耳糕
- 贵阳的传统著名风味小吃,它呈金黄色(也有白色),有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味,非常可口。
肠旺面
肠旺面在贵阳又被叫做肠益面,在贵州非常出名,以“色香味”俱全著称,口感极好。而且肠旺 还有着红而不辣、油而不腻的特点,用猪大肠和猪血共同炒制而成,美味无比!
糖麻圆
- 说到贵阳的糖麻圆,很多人都会称赞不绝。这道经典小吃是用糯米做成的,做好以后形状为 圆,而且色泽金黄,十分的香甜,不仅仅在贵阳,很多其他地方也有这种特色小吃,但是贵 麻圆仍然是味道最地道最正宗的,吃上一口就觉得十分满足。
恋爱豆腐果
- 恋爱豆腐果就是一块特制大豆腐,放在铁片或者铁网上烤,等到外面烤到焦黄鼓起之后再切开再里 入一些辣椒、酱油等调料,趁热吃下去,十分的美妙爽口。
糕粑稀饭
- 糍粑稀饭就是把糍粑和稀饭组合到一起的一种特色小吃,在贵阳街头也非常的常见。这道美 较清淡,香甜但并不会感觉到腻,非常养生,是老少皆宜的一道贵阳经典小吃。
米豆腐
- 夏日必备小吃!酸水和米豆腐的神奇反应,瞬间消暑!
花溪牛肉粉
- 酸白菜与牛肉粉更搭,贵阳人早餐必点!
我最喜欢吃糖麻圆!!!!!给个关注吧!!!!
很高兴可以回答你这个问题,我现在在山东,这里的美食可以说有很多了,那我就介绍几个比较常见的,再介绍几个我认为好吃的吧!
山东省是我国的一个沿海城市,而地形的话主要是以丘陵为主,所以说山东是一个有山有水的地方,风景好,美食也多。
首先先说一下山东的比较有名气的美食小吃吧!鲅鱼煎包可以说是一个比较特色的小吃,也是“山东十大小吃”之一。这个菜颇有几分我国南北方结合的味道,有着南方美食的精致外观和北方美食的美味。我国做菜一般比较注重色、香、味这三方面的。而鲅鱼煎包算是色香味三者俱全了,看着诱人,吃起来更是美味。
然后是德州扒鸡,这个菜在最近还是比较火的。它是山东历史名吃——五香脱骨扒鸡。据传闻,在乾隆年间还曾被列为山东的贡品之一。所以说这个菜在历史上还是很有影响力的。德州扒鸡的 *** 工艺独特,用料也十分的讲究,因此味道和口感更是好的没话说,肉烂脱骨,滋味浓郁,营养也很丰富。有就会你可以品尝一下。
烟台焖子不知道你有没有听过,它是一个非常地道的美食。是用传统的粗粮工艺 *** 而成,主要原料是地瓜淀粉。吃烟台焖子的精髓就在于配料上, *** 好的烟台焖子再加上一点的蒜泥、虾油等配料,就可以吃了,这个味道真的是绝了。
上面这三个算是比较有名的,但我真正喜欢吃的是一个糕点,名字叫做蜜三刀。在小时候赶集时,家长经常会给买一些来吃,整体的口感非常的酥松,入口化渣,而味道上更是好的没话说,甜而不腻,再加上表面的一层芝麻,吃上一口,刚上让人印象深刻。
而蜜三刀的糖更是十分讲究,和其他的甜食类糕点相比,它更好是用饴糖。饴糖是用米、大麦、小麦、粟或者玉米经过发酵糖化 *** 而成的糖类,以胶饴为主。如果没有的话,也可以用麦芽糖来代替,但这样的味道会差上很多。
这个可以说不仅是我非常爱吃的美食,也有着我对童年的记忆,每次吃的时候,都会想起和家人小时候赶集的日子,现在想想还是很怀念。
如果有机会的话,你也可以品尝一下。
题主你好,涵妈在杭州,上有天堂下有苏杭,杭州成名已久,不仅在于他的风光让人留恋往返,他的美食也让人念念不忘!
涵妈说下最喜欢吃的几个杭州美食!
1.葱包绘,其实有点类似于杂粮煎饼,但是简单多了,春卷皮里面放几段小葱,脆饼,涂点甜面酱就好了!来杭州可以试下,在吴山附近有个孙奶奶葱包绘还挺出名的!
2.杭州酥鱼,作为一个水乡城市,河鲜少不了,酥鱼可以用草鱼,也可以用小河鱼都可以,鱼处理好,用热油炸两遍,炸酥脆,放入调好的酱料浸泡,味道香酥可口,回味无穷!
3.龙井虾仁,吃多了油焖大虾,红烧大虾,白灼虾!你可以试下小清新的龙井虾仁,虾仁的鲜甜,带一点茶叶的清香,怎么吃都不腻!
4.杭州片儿川,每个地区都有他特有的面试,杭州也有,正宗的杭州面馆面真的很好吃,现在一些出名的面馆,开了连锁的味道越来越一般了!反而一些街头巷尾的小店味道更好,如果你有幸遇到一家,不要犹豫进去尝下,片儿川,虾爆鳝面,猪肝面等等,味道肯定不会让你失望的!汤汁浓郁,面条劲道,菜品鲜美!
杭州还有很多别的美食,涵妈比较喜欢的这几
个先推荐你去尝下!
您好,我是熊二,我的家乡在福建龙岩,是一个土生土长的客家人,我来介绍一下客家的特色美食。
之一,最有代表性的,当属牛肉兜汤,是不是觉得这个名字怪怪的,以前卖牛肉汤的都是挑着桶来卖的,买了牛肉汤要端在手上喝,客家话“兜”就是端的意思,所以就有了这个名字。牛肉兜汤的做法,就是将牛肉用地瓜粉充分的抓松,放入姜丝,然后花几个小时熬汤,牛肉熬的软烂,汤也非常爽口,每次回家必吃的美食小吃。
第二,三鲜汤,通俗的讲,就是猪肝瘦肉小肠汤,这也是我更爱的美食,做法非常简单,瘦肉用地瓜粉抓一下,水开以后一起下锅,烧开以后放枸杞叶或者芹菜末,可以吃到几种不同口感的食物,汤的味道也很鲜美,没事虽好,要控制摄入内脏的量哦!
第三,蒸鸡,一只上好的土鸡,农村里一般都是自己养的,喂的天然食物,会跑会飞,这种鸡肉无论味道,口感还是外表,都是非常棒的,做法就是用盐腌制,加入生姜蒸三十分钟,然后再把鸡肉切块摆盘,蒸出的汁水淋上去,色香味俱全,让人恨不得把一整只鸡都吃下去!
家乡的美食太多太多,上面三种就是我最想给大家分享的,有机会一定要去品尝一下。
很高兴回答您这个问题。坐标南京,南京小吃位于中国四大小吃之首,品种繁多,鸭血粉丝、锅贴、板鸭、青团、赤豆元宵等。
南京菜偏甜偏淡。如果大家来南京。推荐大家几个代表性美食,保证大家不后悔。
一、舌尖上的青团 坐标:慧园街锦绣坊4–2号
1、被《舌尖上中国》推荐过,在夫子庙附近,店面比较小。
2、各种馅料都有,豆沙、肉松、红豆、蛋黄等等。
3、个人推荐蛋黄肉松青团,5元1个,有点粘牙。但是特别好吃。
二、豆腐王朝 坐标:夫子庙老东门三条营61号
1、网红店人气爆棚,要排队拿号,先买单,取号,再等。
2、豆腐10元6个,招牌爆浆臭豆腐最为出名,微辣外脆里嫩。暴雪臭豆腐我的更爱,皮很酥脆有嚼头,也特别喜欢他家的酱汁 。
3、还有榴莲,芝士的口味,可以挑战一下,个人喜欢暴雪臭豆腐。
三、大蔬无界 坐标: 德基广场二期六楼F617
1、获得米其林必比登美食推荐,以素菜为主题。
2、很多菜品模拟肉类,摆盘很精致,适合掏出手机拍照,每道菜都是艺术品。
3、价格略贵,人均200元左右。
四、李记 *** 馆 坐标:平世街打钉巷一号
1、南京更具有代表性的 *** 小吃,本地人更爱的老字号锅贴店,也上过《舌尖中国》 。
2、要排队,生意火爆,不想排队,可以打包带走。
3、金灿灿的锅贴有食欲,咸中带甜,很大个,皮酥香鲜,汤汁饱满。
4、咬开小口先吸汤汁,否则汤汁漏掉,有点浪费。
五、白下元宵铺 坐标:新街口明瓦廊6号
1、赤豆元宵是南京更具有代表性的小吃,铺遍大街小巷,汤汁浓稠,甜蜜口感偏甜。
2、店铺很小,但是人气很旺,他家的元宵用红豆沙煮,再用藕粉勾芡,吃起来暖暖的,甜而不腻,小圆子Q弹有嚼劲,上面放一点桂花蜜,吃起来有淡淡的桂花味。
3、推荐他家的桂花莲子赤豆元宵、古法糖芋苗,但是一定要趁热吃凉了,会粘在一起,影响口感。
六、小潘记鸭血粉丝 坐标:长江路安将军巷2号
1、我最喜欢的一家鸭血粉丝汤店,店面不大,但是很好吃,现在南京的鸭血粉丝汤很多,想找最地道真的很少了,小潘的味道就很好。
2、记得早点去,否则人很多,普通的12元,特色的20元,他家的汤底清淡,但很入味,吃了以后再也不想吃其他的店了。
章云板鸭 坐标:乌道街103号
1、很有名气,生意火爆经常排队,主卖板鸭,还有盐水鸭和烤鸭。
2、经常有北京上海的做飞机过来买,晚上7点基本上就卖完了,要早点去。
3、板鸭味道鲜美,酱料正宗,可以选择真空包装,送朋友,真空包装和新鲜包装,不在一个窗口售卖,效率还是很高的。
4、烤鸭皮很脆,鸭肉不肥腻,要趁热吃凉了会有骚味。
总结:以上推荐都是我更爱吃的,如果你来南京,建议烤鸭、板鸭、盐水鸭都可以真空包装带回家,不要带什么龙须酥啊,核桃酥啊,绿豆糕啊,这些10元一盒或者15元一盒的不是南京特产,全国都有。
有哪些又便宜又好吃的美食?
感谢邀请!
我说一个老家那边又一个好吃又便宜的美食吧
有一样相信很多人都有吃过,那就是黄粉,可能各地叫法不同,但应该有吃过的小伙伴,我记得小时候只要外面一声,黄粉来,拿着碗就冲出去了,然后你会见到周围邻居也都拿着碗出来了,那时候是真便宜,五毛钱就够装一盘的,当然现在也不贵估计3块钱也能买到。
黄粉是用豌豆做出来的,味道醇香,一年四季都可以买到。一般买黄粉时都是一大块,然后他给你切成小块,他会调好调料浇上去,调料就是用大蒜,辣椒加上酱油和醋,应该还有最重要的一样就是香油混合而成,黄粉蘸上这些调料,吃起来香辣酸甜各种感觉都能得到满足,想想又开始流口水了,尤其是包着煎饼吃,是真香。
现在也经常能吃到但是感觉没有小时候吃的香了,可能现在人的生活水平都提高了,怀念小时候,那时候好吃的不多,但是每一样都很美味。
大家好,我是巴盟巧玲姐,很高兴回答这个问题。
提到美食,大家都忍不住吞口水,因为吃美食事可以让人很开心的,会有一种幸福感。世上美食千千万,我们吃过的也有无数种,但是便宜又好吃的美食有哪些呢?我来说一下我喜欢的3种便宜又好吃的美食。
1:红薯
在北方的冬天里,捧着一个热乎的地瓜吃是特别幸福的,软软糯糯的红薯,含有丰富的胡萝卜素,既有营养还可以抵御寒冷。推荐指数:★★★★★
2:串串
我觉得串串是很多人喜欢吃的吧,因为它和火锅还不一样,比火锅便宜,吃一顿只需要10元左右,而且还吃的特别饱。同时,串串的种类特别多,荤素皆有,尤其在大冷天吃一顿麻辣串串,那真是特别舒服啊。但是不可以天天吃哦,因为会对肠胃不好,偶尔吃一俩顿解馋就好了。
推荐指数:★★★
3:西红柿
西红柿是营养含量特别高的一种蔬菜,尤其是自己种植的西红柿,外表红润,酸甜爽口。而且西红柿也可以做很多种类的饭菜,是一种百搭的辅料,生吃可以养颜,配菜吃可以开胃。
推荐指数:★★★★
这是我喜欢的3种便宜又好吃的美食,欢迎大家来讨论😊
快餐小碗菜又好吃又便宜十几块吃饱也能吃好,品种多样种类繁多,菜品丰富,各种主食米饭,粥,花卷油饼,糖饼,馒头,发糕,发面饼,烧饼,土豆饼,玉米饼等等很多。
各种小炒鸡蛋糕,肉丝蒜苔,鸡蛋角瓜,木耳油菜,土豆丝,素炒冬瓜,香菇油菜,肉炒鲜蘑,鱼香肉丝,麻辣鳕鱼,红烧鸡腿,宫保鸡丁,地三鲜,炒圆白菜丝。
还有凉拌菜,海鲜丝,豆腐丝,拉皮,苦瓜,芹菜花生米,拍黄瓜,木耳,腐竹。
还各种汤类,丸子冬瓜汤,酸菜鱼,红烧狮子头,有清蒸鱼块,剁椒蒸鱼,水煮肉片,有扣肉等等,我们吃即经济有实惠,又美味又营养。
我们可以选择自己爱吃的点,荤素搭配配上米饭饼真是不错的选择,土豆烧牛肉,还有油炸鸡米花,鸡排,炸大虾,骨肉相连等等。
如果你去快餐,你会看到不一样的感觉,主要就菜品多,各种小菜,量小经济实惠,还能吃到不一样的美味。
到此,以上就是小编对于各地方小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于各地方小吃的2点解答对大家有用。
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