博山鱼盘的各个生产年代？：淄博吃鱼的地方在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博吃鱼的地方在哪里的问题，于是小编就整理了4个相关介绍淄博吃鱼的地方在哪里的解答，让我们一起看看吧。

据考证，博山福山陶瓷生产盛于宋元。元末，福山采用当地的原料烧制黑，红釉大碗，为此福山俗名“刮大碗”。

明清时期就以盛产黑，红釉大碗与大鱼盘著称。明清前福山就盛产大鱼盘。明代初期，福山大鱼盘继承了元代风格，清代早期的淄博鱼盘多见青花加彩，略显富贵，鱼纹图案偏重写实，鱼头、鱼鳞、鱼尾皆描绘细致形象，如实反映了鱼的真实体貌特征。

2021中国淄博渔具展览会，将于4月24-26日，在淄博乐都汇举办，张店西七路、华光路口东北角的乐都汇

届时，来自全国各地的渔具厂家，带来各类钓鱼用品，物美价廉，是钓鱼爱好者采购订货的好时机。

答：2021年淄博鱼展会时间：2021年10月1日—7日。淄博是“中国金鱼之都”孝妇河湿地公园在2019年被授予“淄博市休闲鱼业公园”称号。此次金鱼展预计展出各类精品金鱼60种，300余尾。在鱼展期间，温馨提示广大市民和游客，请自觉遵守疫情防控相关规定，游览期间佩戴好口罩，养成文明出行的良好习惯。

到淄博想起鱼那就必须到淄博的桓台县，因桓台是个湖区，首选去起凤镇金秋湖，这里也是很好旅游景点，更好是这里的湖鲜，各色的鱼家小饭店各有各的味道。另外在县城的每家饭店鱼做的都非常地道，在红莲湖北岸边的几家饭店都不错。

1.将准备好的两条青鱼，清洗干净，在鱼身斜切上几刀，然后加入葱姜片、胡椒粉、料酒、几粒干花椒、一点食盐，均匀地涂抹均匀，最后将葱姜片塞到鱼肚里，便于入味。

2.在腌制的间隙，调一个碗汁：一勺白糖、一勺半陈醋、半勺生抽、几滴老抽，再放入几片蒜片，搅拌均匀，另外再准备适量的葱姜蒜片。

3.平底锅中加入适量的食用油，油热后将腌制过的青鱼，用清水冲洗干净，吸去多余的水分，然后放入平底锅中，小火慢煎，煎至两面金黄。

4.另起锅，锅中加入适量的底油，下入葱姜蒜末、干辣椒段爆香，之后将调好的碗汁下锅小火熬制一会。

5.将之前煎好的青鱼，再次下锅，然后加入半碗清水，大火烧开后，转小火盖上锅盖，期间多次用勺子往鱼身上淋或者直接翻动鱼身，让鱼均匀充分入味。

6.大约10分钟以后，转大火收汁，但不要收干。出锅前再从锅边淋上几滴米醋，即可装盘，再撒上适量的香菜碎点缀一下，一看就有食欲。

到此，以上就是小编对于淄博吃鱼的地方在哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博吃鱼的地方在哪里的4点解答对大家有用。